Духовой шкаф встраиваемый Bertazzoni F30PROXT

Духовой шкаф Bertazzoni F30PROXT: Инженерная страсть и итальянский вкус

Встраиваемый духовой шкаф Bertazzoni F30PROXT — это не просто бытовой прибор, а центральный элемент профессиональной кухни, созданный для тех, кто воспринимает готовку как искусство. Модель из серии Professional XT представляет собой сплав итальянского дизайна, мощных технических характеристик и бескомпромиссного качества, характерного для бренда с более чем 130-летней историей. Этот духовой шкаф создан для сложных многоэтапных блюд, выпечки с идеальной текстурой и запекания мяса с хрустящей корочкой, сохраняя при этом сочность внутри. Его продуманная конструкция и внушительный набор функций превращают ежедневную готовку в увлекательный процесс, а результат всегда превосходит ожидания.

Ключевая особенность модели — это сочетание газовой и электрической систем, что открывает безграничные возможности для экспериментов. Вам доступна точность электрической конвекции и мягкость нижнего газового жара, что особенно важно для томления и приготовления блюд с нежной структурой. Управление максимально интуитивное: механические поворотные переключатели с четкой фиксацией положений позволяют быстро задать нужный режим, а яркий дисплей отображает все необходимые параметры. Корпус из высококачественной нержавеющей стали не только выглядит премиально, но и устойчив к царапинам и отпечаткам пальцев, сохраняя безупречный вид долгие годы.

Технологии, которые работают на ваш результат

Bertazzoni F30PROXT оснащен рядом фирменных технологий, каждая из которых направлена на достижение идеального кулинарного результата. Система двойной конвекции равномерно распределяет горячий воздух по всему объему камеры, что позволяет выпекать одновременно на нескольких уровнях без смешивания ароматов. Встроенный гриль с увеличенной мощностью обеспечивает быстрое образование аппетитной корочки на стейках, рыбе и овощах. Функция нижнего нагрева идеальна для пиццы, хлеба и пирогов с влажной начинкой, создавая правильную тепловую подушку снизу.

Особого внимания заслуживает система управления пламенем в газовом отделении. Она обеспечивает плавную регулировку от минимального томления до максимального жара, что критически важно для контроля температуры при приготовлении сложных соусов и длительном запекании. Встроенный электронный термостат в электрической части поддерживает заданную температуру с точностью до одного градуса, исключая перепады и гарантируя стабильность процесса. Это позволяет использовать сложные рецепты, требующие ювелирной точности, без постоянного контроля.

Продуманная эргономика и безопасность

Инженеры Bertazzoni уделили особое внимание удобству использования. Телескопические направляющие обеспечивают плавное выдвижение противней, позволяя безопасно доставать тяжелые блюда, не рискуя обжечься. Внутренняя эмаль с высоким содержанием кобальта устойчива к кислотной среде и царапинам, легко очищается от жира и нагара. Дверца с тройным остеклением и системой охлаждения вентилятором остается безопасной для прикосновения даже при максимальной температуре внутри, что особенно важно, если в доме есть дети.

Управление духовым шкафом интуитивно понятно. Поворотные ручки из цельного металла имеют приятный тактильный отклик и не нагреваются в процессе работы. Все обозначения нанесены лазерной гравировкой, что исключает стирание со временем. Подсветка камеры выполнена на светодиодах, обеспечивая яркое и равномерное освещение без бликов, позволяя визуально контролировать степень готовности блюда. Функция блокировки от детей добавляет дополнительный уровень безопасности, предотвращая случайное включение прибора.

Варианты использования и кулинарные возможности

Этот духовой шкаф — универсальный инструмент для кулинарных экспериментов. Вы можете одновременно запекать курицу на верхнем уровне с использованием конвекции и готовить гарнир на нижнем, используя мягкий газовый жар. Режим «Пицца» активирует нижний нагрев с конвекцией, создавая идеальные условия для тонкого теста и расплавленного сыра. Функция размораживания деликатно воздействует на продукты, сохраняя их структуру и полезные свойства.

Для любителей выпечки предусмотрен режим «Конвекция с паром», который создает слегка влажную среду, позволяя тесту лучше подниматься и образовывать глянцевую корочку. Гриль с вращающимся вертелом позволяет приготовить сочную птицу целиком, равномерно пропекая ее со всех сторон. Благодаря большому объему камеры (около 112 литров) вы сможете запечь целого поросенка или индейку для большой семьи, а также использовать несколько противней одновременно.

Преимущества модели в деталях

• Комбинированный тип нагрева: газ (низ) и электричество (верх, конвекция, гриль) для максимальной гибкости.
• Увеличенный полезный объем камеры, позволяющий готовить большие порции и использовать крупную посуду.
• Высокоточный электронный термостат с поддержанием температуры в диапазоне от 50 до 280 градусов.
• Тройное остекление дверцы и система принудительного охлаждения для безопасности и энергоэффективности.
• Телескопические направляющие для безопасного выдвижения противней.
• Мощный гриль с возможностью использования вертела для равномерного обжаривания.
• Съемная дверца и внутреннее стекло для упрощения процесса очистки.
• Эмалированное покрытие камеры с повышенной устойчивостью к царапинам и кислотам.
• Интуитивное механическое управление с четкой фиксацией режимов.
• Стильный дизайн в стиле профессиональной техники, который дополнит любой современный интерьер.

FAQ — Часто задаваемые вопросы

Вопрос: Можно ли использовать духовой шкаф Bertazzoni F30PROXT в квартире с газовой плитой и электричеством?
Ответ: Да, модель рассчитана на подключение к двум источникам энергии: газу для нижнего нагрева и электричеству для верхнего нагрева, конвекции и управления. Это стандартное требование для комбинированных устройств.

Вопрос: Сложно ли ухаживать за внутренней поверхностью камеры?
Ответ: Внутренняя эмаль высокого качества легко очищается мягким моющим средством и губкой. Для устойчивых загрязнений рекомендуется использовать специальные средства для эмалированных поверхностей. Съемная дверца значительно упрощает доступ к труднодоступным местам.

Вопрос: Насколько равномерно пропекается выпечка при использовании нескольких уровней?
Ответ: Благодаря системе двойной конвекции, горячий воздух циркулирует равномерно по всему объему, что позволяет выпекать на двух-трех уровнях одновременно. Результат будет одинаково качественным на каждом противне.

Вопрос: Есть ли функция автоматического отключения?
Ответ: Да, предусмотрен таймер с функцией отключения, который позволяет запрограммировать время приготовления. По истечении заданного времени духовой шкаф автоматически прекратит работу, что безопасно и удобно.

Вопрос: Какая максимальная температура в газовом режиме?
Ответ: В газовом режиме нижнего нагрева температура регулируется плавно, достигая максимальных значений, достаточных для запекания и томления. Точное значение зависит от давления газа, но обычно достаточно для приготовления любых блюд.

Вопрос: Подходит ли духовой шкаф для профессиональной выпечки хлеба?
Ответ: Да, наличие нижнего газового жара и режима конвекции с паром создает идеальные условия для получения хрустящей корочки и пористой структуры мякиша. Это один из лучших вариантов для домашних пекарей.

Наличный расчет

Наши товары можно оплатить с помощью наличных средств. В этом случае оплату принимает экипаж доставки. Уполномоченный сотрудник предъявляет Покупателю заказанный товар, заполняет гарантийный талон и выдает Вам кассовый чек, подтверждающий оплату товара. 

Оплата кредитной картой

Оплата покупки возможна кредитной картой на месте получения товара. Для оплаты принимаются кредитные карты. Порядок оплаты: после оформления на сайте или по телефону заказа на нужный товар менеджер уведомит Вас о подтверждении заказа и уточнит адрес и время доставки. Кредитной картой оплата производится в момент доставки товара. Для этого такого способа оплаты наш курьер имеет при себе терминал, по которому осуществится оплата Покупателем товара.

Безналичный расчет

Отправьте нам свои реквизиты на почту и мы пришлем вам счет для оплаты.

Доставка осуществляется:

с 10:00 до 18:00 (Москва + Московская область)

Тарифы на доставку:

• Доставка по г. Москва – бесплатно.
• Доставка в Московскую область рассчитывается исходя из расчета от МКАД - 80 руб/км.
• Стоимость вызова курьера для возврата\замены товара 1500 рублей

Служба доставки работает без выходных!

Доставка в регионы России.

• Доставка до терминала транспортной компании в пределах Москвы осуществляется бесплатно
• Стоимость транспортировки груза в город назначения осуществляется по тарифам транспортных компаний и оплачивается получателем на пункте выдачи ТК в своем городе.
• Отправка в регионы России осуществляется после оплаты товара по выставленному счету. Оплата при получении доступна только при доставке по Москве и Московской области.

* Мы сотрудничаем с компаниями: СДЭК, ПЭК, Деловые Линии.