Духовой шкаф с паром Bertazzoni FMOD6117VTB1

Профессиональная пароварка в формате духового шкафа

Модель Bertazzoni FMOD6117VTB1 представляет собой встраиваемый электрический духовой шкаф с расширенной функцией пара, которая меняет подход к домашней кулинарии. Это не просто нагревательный элемент, а полноценная система для приготовления блюд с контролем влажности на каждом этапе. Устройство сочетает итальянский дизайн, точную инженерию и практичность, необходимую для ежедневного использования. Благодаря комбинированным режимам вы сможете запекать мясо с хрустящей корочкой, не пересушивая его внутри, выпекать пышный хлеб с глянцевой поверхностью и готовить овощи на пару без потери витаминов.

Технология пара и её преимущества

Встроенный парогенератор подаёт горячий пар равномерно по всей камере объёмом 71 литр. Это позволяет отказаться от дополнительной кастрюли-пароварки на плите и освободить место на кухне. Приготовление на пару сохраняет естественный вкус продуктов, их текстуру и полезные микроэлементы. При этом шкаф оснащён функцией комбинирования пара с традиционным нагревом, что даёт возможность добиться эффекта «подрумянивания» даже при использовании влажного жара.

• Три уровня подачи пара для разной интенсивности увлажнения
• Автоматическая программа размягчения теста и расстойки дрожжевого теста
• Функция быстрого старта с предварительным прогревом до нужной температуры
• Снижение времени приготовления до 30 процентов по сравнению с обычным режимом
• Возможность готовить несколько блюд одновременно без смешивания запахов

Интеллектуальное управление и навигация

Сенсорный дисплей с диагональю 3,5 дюйма отображает все параметры приготовления: текущую температуру, выбранный режим, время до окончания. Управление осуществляется через поворотный переключатель и сенсорные кнопки, что позволяет быстро менять настройки даже в процессе готовки. Предусмотрено 10 автоматических рецептов, где достаточно выбрать тип блюда и вес — шкаф сам рассчитает время и температуру. Для любителей экспериментов доступны 8 ручных режимов, включая конвекцию, гриль, нижний нагрев и пиццу.

• Быстрый доступ к 10 предустановленным программам
• Функция блокировки панели от случайного нажатия
• Таймер с обратным отсчётом и звуковым сигналом
• Индикация остаточного тепла для экономии электроэнергии
• Регулировка температуры от 30 до 250 градусов с шагом в 5 градусов

Конструкция и материалы высокого качества

Внутренняя камера выполнена из эмали с лёгким чистящим покрытием, которое предотвращает пригорание жира и упрощает уход. Достаточно протереть стенки влажной тряпкой после остывания. Дверца оснащена четырьмя стёклами, которые остаются холодными снаружи даже при максимальном нагреве, что безопасно для детей. Направляющие для противней — телескопические, они плавно выдвигаются и фиксируются, позволяя безопасно доставать горячую посуду.

• Объём камеры 71 литр — достаточно для больших семей
• Телескопические направляющие для трёх уровней
• Холодная дверца с четырьмя стёклами
• Внутреннее освещение галогенного типа с мягким светом
• Комплектация включает глубокий противень и решётку

Энергоэффективность и безопасность

Класс энергопотребления A+ гарантирует умеренный расход электричества даже при активном использовании паровых режимов. Термоизоляция корпуса снижает потери тепла, а функция автоматического отключения при перегреве защищает технику от сбоев. Система охлаждения вентилятором продолжает работать после выключения, пока температура не снизится до безопасного уровня. Это продлевает срок службы электроники и предотвращает повреждение соседних кухонных модулей.

• Класс энергоэффективности A+
• Защитное отключение при длительном простое
• Датчик контроля температуры в центре камеры
• Функция быстрого охлаждения для безопасной чистки
• Соответствие европейским стандартам безопасности

Установка и совместимость

Духовой шкаф имеет стандартные размеры 60 сантиметров в ширину и высоту, что позволяет встроить его в типовую кухонную нишу. Глубина 55 сантиметров подходит для большинства гарнитуров. Подключение к электросети осуществляется через стандартную розетку 16 ампер. Для работы парогенератора требуется подключение к водопроводу или использование встроенного резервуара для воды — в модели предусмотрены оба варианта. В комплекте идёт гибкий шланг и переходник для подключения.

• Стандартные размеры для встраивания в нишу 60x60 сантиметров
• Возможность подключения к водопроводу или заливка воды вручную
• Кабель питания длиной 1,5 метра
• Регулируемые ножки для выравнивания по высоте
• Инструкция по установке на русском языке

Часто задаваемые вопросы

Как часто нужно заполнять резервуар для воды? При использовании паровых режимов в среднем одного заполнения хватает на 60–90 минут непрерывной работы. Если вы готовите в комбинированном режиме, расход снижается. Индикатор на дисплее предупредит о необходимости долить воду.

Можно ли использовать обычные противни из другого набора? Да, подойдут любые жаропрочные формы и противни размером до 40 сантиметров в ширину. Телескопические направляющие рассчитаны на стандартные листы.

Нужно ли специальное подключение к воде для работы парогенератора? Нет, вы можете заливать воду вручную в специальный отсек на передней панели. Подключение к водопроводу — опциональная функция для автоматического пополнения, но не обязательная.

Как очистить внутреннюю камеру от известкового налёта? Используйте режим «Гигиена», который автоматически нагревает камеру до высокой температуры с паром, размягчая загрязнения. Для удаления накипи добавьте в резервуар раствор лимонной кислоты и запустите цикл очистки.

Подходит ли шкаф для приготовления йогурта или сушки фруктов? Да, минимальная температура 30 градусов позволяет ферментировать йогурт, а режим конвекции с лёгким паром подходит для сушки трав и овощей при 50 градусах.

Есть ли функция размораживания? Встроенный режим размораживания использует поток воздуха комнатной температуры без нагрева, что сохраняет структуру продуктов. Время разморозки зависит от веса и типа продукта.

Сложно ли менять настройки во время приготовления? Нет, вы можете в любой момент остановить программу, изменить температуру или время, а затем продолжить с того же места. Все изменения отображаются на дисплее.

Какой уровень шума при работе вентилятора? Максимальный уровень шума не превышает 55 децибел, что сравнимо с тихим разговором. В режиме ожидания шкаф полностью бесшумен.

Наличный расчет

Наши товары можно оплатить с помощью наличных средств. В этом случае оплату принимает экипаж доставки. Уполномоченный сотрудник предъявляет Покупателю заказанный товар, заполняет гарантийный талон и выдает Вам кассовый чек, подтверждающий оплату товара. 

Оплата кредитной картой

Оплата покупки возможна кредитной картой на месте получения товара. Для оплаты принимаются кредитные карты. Порядок оплаты: после оформления на сайте или по телефону заказа на нужный товар менеджер уведомит Вас о подтверждении заказа и уточнит адрес и время доставки. Кредитной картой оплата производится в момент доставки товара. Для этого такого способа оплаты наш курьер имеет при себе терминал, по которому осуществится оплата Покупателем товара.

Безналичный расчет

Отправьте нам свои реквизиты на почту и мы пришлем вам счет для оплаты.

Доставка осуществляется:

с 10:00 до 18:00 (Москва + Московская область)

Тарифы на доставку:

• Доставка по г. Москва – бесплатно.
• Доставка в Московскую область рассчитывается исходя из расчета от МКАД - 80 руб/км.
• Стоимость вызова курьера для возврата\замены товара 1500 рублей

Служба доставки работает без выходных!

Доставка в регионы России.

• Доставка до терминала транспортной компании в пределах Москвы осуществляется бесплатно
• Стоимость транспортировки груза в город назначения осуществляется по тарифам транспортных компаний и оплачивается получателем на пункте выдачи ТК в своем городе.
• Отправка в регионы России осуществляется после оплаты товара по выставленному счету. Оплата при получении доступна только при доставке по Москве и Московской области.

* Мы сотрудничаем с компаниями: СДЭК, ПЭК, Деловые Линии.