Духовой шкаф Bertazzoni FMOD6117PTX3

Духовой шкаф Bertazzoni FMOD6117PTX3: итальянская точность и кулинарная свобода

Bertazzoni FMOD6117PTX3 — это не просто бытовая техника, а инструмент для тех, кто воспринимает готовку как искусство. Модель из престижной серии Professional X3 сочетает в себе фирменный итальянский дизайн, промышленную мощь и интеллектуальные алгоритмы приготовления. Этот духовой шкаф создан для того, чтобы вы могли экспериментировать с рецептами любой сложности, добиваясь идеального результата — от хрустящей корочки на мясе до нежнейших десертов. Инженеры Bertazzoni продумали каждую деталь: от эргономики ручек до точности поддержания температуры, чтобы превратить рутинный процесс выпекания в настоящее гастрономическое путешествие.

Ключевые преимущества модели Bertazzoni FMOD6117PTX3

Данная модель выделяется на фоне конкурентов благодаря сочетанию передовых технологий и продуманной конструкции. Вы получаете не просто нагревательный элемент, а полноценную систему для термообработки продуктов. Вот основные характеристики, которые делают эту модель выгодным приобретением для вашей кухни:

• Вместительная камера объемом 73 литра: Позволяет одновременно готовить несколько блюд на разных уровнях, что идеально для больших семей или приема гостей. Внутри свободно разместится противень для индейки или большой формы для запекания.
• Технология 3D циркуляции воздуха: Встроенный вентилятор с кольцевым нагревателем обеспечивает равномерное распределение горячего воздуха по всему объему камеры. Это исключает появление сырых участков и позволяет выпечке подниматься одинаково со всех сторон.
• Функция пиролитической очистки: Забудьте о ручном оттирании жира и нагара. При активации пиролиза температура внутри поднимается до 500 градусов, превращая все органические загрязнения в золу. Вам останется лишь протереть стенки влажной тряпкой.
• Система направляющих Full Extension: Телескопические направляющие выдерживают нагрузку до 25 кг и плавно выдвигаются, обеспечивая безопасный доступ к горячим блюдам. Вам не придется тянуться внутрь раскаленной камеры, рискуя обжечься.
• Интуитивное сенсорное управление: Поворотные переключатели утоплены в панель и дополнены ярким дисплеем. Вы легко выберете режим, зададите нужную температуру и время приготовления, а таймер с звуковым сигналом оповестит о завершении процесса.
• Класс энергоэффективности A+: Несмотря на высокую мощность, шкаф экономично расходует электроэнергию благодаря качественной теплоизоляции и продуманной логике работы, что снижает ваши счета за электричество.

Продуманные режимы приготовления для любых задач

Модель FMOD6117PTX3 оснащена 9 профессиональными режимами, которые охватывают все кулинарные потребности. Каждый режим оптимизирован под конкретный тип продуктов, чтобы раскрыть их вкус и текстуру.

• Традиционный нагрев (верх и низ): Классический режим для рецептов из кулинарных книг. Идеален для томления, приготовления запеканок и блюд, требующих равномерного прогрева снизу и сверху.
• Конвекция: Принудительная циркуляция воздуха позволяет готовить на 2-3 уровнях одновременно. Отлично подходит для сушки зелени, приготовления безе и больших партий печенья.
• Гриль: Мощный инфракрасный нагреватель создает интенсивный жар, который обеспечивает аппетитную корочку на стейках, колбасках или тостах. Режим идеален для шашлыка в домашних условиях.
• Комбинированный режим (Гриль + Конвекция): Оптимален для запекания крупных кусков мяса, таких как окорок или птица. Горячий воздух пропекает мясо изнутри, а гриль создает хрустящую корочку снаружи.
• Режим Пицца: Специальный алгоритм нагрева дна камеры обеспечивает идеальное пропекание теста, делая его хрустящим, а начинку сочной. Домашняя пицца получается как в дровяной печи.
• Эко-режим: Экономичный вариант для медленного приготовления при низких температурах. Идеален для йогуртов, расстойки теста или бережного размораживания продуктов.

Дизайн и материалы премиум-класса

Внешний вид духового шкафа Bertazzoni заслуживает отдельного внимания. Модель выполнена в цвете "Нержавеющая сталь" с матовым покрытием, которое устойчиво к отпечаткам пальцев. Фирменная ручка в форме трубы с хромированным покрытием не только стильно выглядит, но и остается холодной во время работы. Управление выполнено в ретро-футуристическом стиле: механические поворотные переключатели с подсветкой и цифровой дисплей в центре. Внутренняя камера покрыта легкой в уходе эмалью с каталитической очисткой на боковых стенках, которая дополнительно расщепляет жир во время приготовления.

Особое внимание уделено безопасности: предусмотрена блокировка панели управления от детей, защитное отключение при перегреве и система охлаждения корпуса, которая позволяет встраивать шкаф в мебель из любого материала, включая дерево и МДФ. Дверца имеет 4 слоя закаленного стекла, что минимизирует теплопотери и предотвращает ожоги.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Сложно ли ухаживать за духовым шкафом после пиролиза?

Нет, это максимально простой процесс. После завершения цикла пиролиза дождитесь полного остывания камеры. Затем просто соберите пепел влажной губкой или тканью. Все стойкие загрязнения превращаются в легкий серый налет, который удаляется без абразивных средств. Рекомендуется проветривать кухню во время работы функции.

Можно ли использовать режим конвекции для сушки фруктов?

Да, это отличный вариант. Установите температуру в диапазоне 50-70 градусов и разложите нарезанные фрукты или овощи на решетках. Благодаря равномерному обдуву влага испаряется быстрее, чем в обычном режиме, сохраняя витамины и цвет продуктов. Время сушки зависит от толщины ломтиков и желаемой консистенции.

Какой максимальный вес противня выдерживают телескопические направляющие?

Направляющие рассчитаны на нагрузку до 25 килограммов. Этого достаточно для размещения чугунной утятницы, большого керамического противня или нескольких банок для запекания. Однако важно равномерно распределять вес по всей поверхности противня, чтобы избежать перекоса.

Подходит ли этот духовой шкаф для встраивания в колонну?

Да, модель FMOD6117PTX3 является полностью встраиваемой. Она имеет стандартные размеры (ширина 60 см, высота 60 см, глубина 55 см) и крепится к мебели с помощью специальных винтов. Система принудительного охлаждения вентилятором защищает соседние шкафы от перегрева, поэтому установка в высокую колонну на уровне глаз или пояса безопасна.

Есть ли функция быстрого разогрева?

Да, функция быстрого предварительного разогрева доступна. При ее активации шкаф выходит на заданную температуру на 30-40% быстрее, чем при стандартном нагреве. Это особенно удобно, когда нужно быстро разогреть духовку для пиццы или хлеба, экономя ваше время.

Что делать, если отключили электричество во время работы пиролиза?

Система безопасности автоматически заблокирует дверцу до тех пор, пока температура внутри не снизится до безопасного уровня (ниже 200 градусов). После восстановления питания шкаф продолжит цикл с того места, где он прервался, или завершит его, в зависимости от настроек. Вам не нужно беспокоиться о безопасности — конструкция исключает случайное открытие дверцы при высокой температуре.

Наличный расчет

Наши товары можно оплатить с помощью наличных средств. В этом случае оплату принимает экипаж доставки. Уполномоченный сотрудник предъявляет Покупателю заказанный товар, заполняет гарантийный талон и выдает Вам кассовый чек, подтверждающий оплату товара. 

Оплата кредитной картой

Оплата покупки возможна кредитной картой на месте получения товара. Для оплаты принимаются кредитные карты. Порядок оплаты: после оформления на сайте или по телефону заказа на нужный товар менеджер уведомит Вас о подтверждении заказа и уточнит адрес и время доставки. Кредитной картой оплата производится в момент доставки товара. Для этого такого способа оплаты наш курьер имеет при себе терминал, по которому осуществится оплата Покупателем товара.

Безналичный расчет

Отправьте нам свои реквизиты на почту и мы пришлем вам счет для оплаты.

Доставка осуществляется:

с 10:00 до 18:00 (Москва + Московская область)

Тарифы на доставку:

• Доставка по г. Москва – бесплатно.
• Доставка в Московскую область рассчитывается исходя из расчета от МКАД - 80 руб/км.
• Стоимость вызова курьера для возврата\замены товара 1500 рублей

Служба доставки работает без выходных!

Доставка в регионы России.

• Доставка до терминала транспортной компании в пределах Москвы осуществляется бесплатно
• Стоимость транспортировки груза в город назначения осуществляется по тарифам транспортных компаний и оплачивается получателем на пункте выдачи ТК в своем городе.
• Отправка в регионы России осуществляется после оплаты товара по выставленному счету. Оплата при получении доступна только при доставке по Москве и Московской области.

* Мы сотрудничаем с компаниями: СДЭК, ПЭК, Деловые Линии.