Варочный центр Bertazzoni PRO96L2EGIT2

Варочный центр Bertazzoni PRO96L2EGIT2: профессиональная мощь для вашей кухни

Варочный центр Bertazzoni PRO96L2EGIT2 представляет собой вершину инженерной мысли и итальянского дизайна, объединяя в себе газовую варочную панель и электрическую духовку в едином корпусе шириной 90 см. Эта модель создана для тех, кто ценит бескомпромиссное качество, высокую производительность и эстетику профессиональной техники. Устройство не просто готовит — оно вдохновляет на кулинарные эксперименты, обеспечивая полный контроль над каждым этапом приготовления. Благодаря продуманной эргономике и мощным компонентам, Bertazzoni PRO96L2EGIT2 станет центральным элементом вашей кухни, превращая повседневные задачи в удовольствие.

Ключевые особенности газовой варочной панели

Верхняя часть варочного центра выполнена с учетом требований профессиональных поваров. Здесь реализованы решения, которые обеспечивают точность, безопасность и скорость нагрева.

• Шесть газовых конфорок высокой мощности, включая тройную корону в центре для равномерного распределения тепла по дну посуды большого диаметра.
• Двойная конфорка WOK с мощностью до 5,2 кВт для быстрого нагрева и жарки при экстремально высоких температурах.
• Индивидуальные чугунные решетки с эмалированным покрытием, обеспечивающие устойчивость любой посуды и легкую очистку.
• Электронное зажигание с автоматическим контролем пламени и системой газ-контроль, которая мгновенно перекрывает подачу газа при затухании.
• Поворотные переключатели с металлическими ручками, обеспечивающие плавную регулировку пламени от минимального до максимального значения.
• Точная настройка малого пламени для томления соусов и медленного приготовления деликатных блюд.

Инновационная электрическая духовка

Нижний модуль варочного центра — это полнофункциональная электрическая духовка большого объема, которая открывает широкие возможности для выпечки, запекания и приготовления сложных блюд.

• Полезный объем 112 литров позволяет готовить одновременно несколько блюд на разных уровнях, включая большие индейки или многоярусные торты.
• Десять режимов нагрева, включая конвекцию, гриль, нижний нагрев, а также комбинированные режимы для оптимального распределения температуры.
• Трехслойное термоизоляционное стекло дверцы снижает теплопотери и обеспечивает безопасность при касании.
• Телескопические направляющие для противней, которые плавно выдвигаются и позволяют безопасно доставать горячую посуду.
• Встроенный вентилятор охлаждения, который автоматически активируется после завершения работы, защищая электронику и мебель от перегрева.
• Внутреннее освещение с холодным светом для контроля степени готовности блюда без открытия дверцы.
• Функция быстрого предварительного разогрева сокращает время ожидания до необходимой температуры.

Дизайн и материалы премиум-класса

Bertazzoni PRO96L2EGIT2 выделяется не только функциональностью, но и внешним видом. Каждая деталь продумана до мелочей, чтобы создать гармоничный ансамбль на вашей кухне.

• Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали с матовой текстурой, устойчивой к отпечаткам пальцев и царапинам.
• Фирменный стиль Bertazzoni с эмблемой производителя и хромированными акцентами добавляет элегантности.
• Эргономичная панель управления расположена под удобным углом для быстрого доступа.
• Классические ручки в стиле ретро сочетаются с современными технологиями, создавая уникальный характер прибора.
• Усиленные петли дверцы обеспечивают плавное открывание и фиксацию в промежуточных положениях.
• Возможность установки как отдельно стоящего устройства, так и встраивания в мебельный гарнитур с минимальными зазорами.

Технические характеристики и безопасность

Данная модель соответствует самым строгим стандартам качества и безопасности, предъявляемым к профессиональной кухонной технике.

• Тип управления: механический, поворотные переключатели с четкой фиксацией положения.
• Класс энергопотребления: A, что обеспечивает умеренный расход электроэнергии при высокой производительности.
• Максимальная потребляемая мощность: 5,8 кВт для духовки и 12,5 кВт для газовых конфорок.
• Защитное отключение духовки при перегреве и автоматическая блокировка панели управления от случайного нажатия.
• Система полного газ-контроля на всех конфорках, включая WOK и тройную корону.
• Комплектация включает два эмалированных противня, решетку для гриля и инструкцию по установке.
• Габаритные размеры: ширина 90 см, высота 90 см, глубина 60 см, что позволяет вписать прибор в стандартные ниши.

Преимущества для ежедневного использования

Варочный центр Bertazzoni PRO96L2EGIT2 создан для того, чтобы упростить процесс готовки и сделать его более приятным. Вот несколько причин выбрать именно эту модель.

• Экономия пространства: объединение плиты и духовки в одном корпусе освобождает место для другой техники или рабочих поверхностей.
• Высокая скорость приготовления: мощные конфорки и эффективная конвекция сокращают время на 30% по сравнению со стандартными моделями.
• Универсальность: вы можете одновременно использовать газовую панель для соуса и духовку для запекания мяса, создавая сложные многосоставные блюда.
• Простота ухода: эмалированная внутренняя поверхность духовки легко очищается при помощи стандартных средств, а решетки можно мыть в посудомоечной машине.
• Надежность: итальянская сборка и использование комплектующих от ведущих мировых производителей гарантируют долгий срок службы.
• Эстетическое удовольствие: прибор становится центральным акцентом кухни, подчеркивая статус и вкус владельца.

FAQ: Часто задаваемые вопросы

Вопрос: Можно ли использовать варочный центр Bertazzoni PRO96L2EGIT2 без подключения к газовой магистрали?
Ответ: Нет, данная модель предназначена исключительно для работы на природном газе или сжиженном пропане. Для перехода на другой тип газа необходимо заменить жиклеры, которые входят в комплект поставки, и обратиться к квалифицированному специалисту.

Вопрос: Какой минимальный зазор должен быть между варочным центром и вытяжкой?
Ответ: Рекомендуемое расстояние от конфорок до нижней кромки вытяжки составляет не менее 75 см для электрических и газовых моделей. Это обеспечивает эффективное удаление дыма и паров, а также безопасность эксплуатации.

Вопрос: Сложно ли чистить внутреннюю поверхность духовки после приготовления?
Ответ: Внутренние стенки покрыты специальной эмалью, которая устойчива к жиру и кислотам. Для очистки достаточно использовать мягкую губку и неабразивное моющее средство. Также предусмотрен режим пиролитической очистки, который превращает загрязнения в золу при высокой температуре, после чего их легко удалить влажной тряпкой.

Вопрос: Можно ли установить этот варочный центр в кухонный гарнитур с фасадами из МДФ?
Ответ: Да, но необходимо обеспечить достаточную вентиляцию и теплоизоляцию. Рекомендуется использовать фольгированный утеплитель и оставить зазор не менее 2 см между корпусом прибора и стенками мебели. Также важно, чтобы фасады были устойчивы к воздействию высоких температур.

Вопрос: Какой диаметр посуды подходит для тройной короны?
Ответ: Тройная корона рассчитана на посуду диаметром от 22 до 30 см. Это позволяет использовать казаны, воки и широкие сковороды, обеспечивая равномерный нагрев всей поверхности дна.

Вопрос: Есть ли функция защиты от детей?
Ответ: В модели Bertazzoni PRO96L2EGIT2 предусмотрена блокировка панели управления духовкой, которая активируется длительным нажатием на кнопку. Однако газовые конфорки не имеют автоматической блокировки, поэтому рекомендуется следить за детьми во время работы прибора.

Вопрос: Можно ли использовать духовку для сушки трав или фруктов?
Ответ: Да, для этого подходит режим конвекции при температуре 50-70 градусов Цельсия. Установите решетку на средний уровень и распределите продукты равномерно. Дверцу рекомендуется приоткрыть на 1-2 см для выхода влаги.

Вопрос: Какая гарантия предоставляется на этот варочный центр?
Ответ: Официальная гарантия производителя составляет 24 месяца с момента покупки. При регистрации на сайте бренда возможно продление гарантийного срока до 36 месяцев. Гарантия распространяется на все компоненты, включая электронику и газовую арматуру.

Вопрос: Подходит ли этот прибор для профессионального использования в ресторане?
Ответ: Модель ориентирована на домашнее использование, но благодаря высокой мощности и надежности может применяться в небольших кафе или на кухнях, где требуется интенсивная эксплуатация. Однако для постоянной работы в условиях высоких нагрузок рекомендуется рассмотреть профессиональную линейку Bertazzoni.

Вопрос: Можно ли самостоятельно подключить варочный центр к газу?
Ответ: Подключение к газовой магистрали должно выполняться только сертифицированным специалистом с соблюдением местных норм безопасности. Самостоятельная установка может привести к утечке газа и аннулированию гарантии. Электрическое подключение также требует наличия заземленной розетки с номиналом 16 А.

Наличный расчет

Наши товары можно оплатить с помощью наличных средств. В этом случае оплату принимает экипаж доставки. Уполномоченный сотрудник предъявляет Покупателю заказанный товар, заполняет гарантийный талон и выдает Вам кассовый чек, подтверждающий оплату товара. 

Оплата кредитной картой

Оплата покупки возможна кредитной картой на месте получения товара. Для оплаты принимаются кредитные карты. Порядок оплаты: после оформления на сайте или по телефону заказа на нужный товар менеджер уведомит Вас о подтверждении заказа и уточнит адрес и время доставки. Кредитной картой оплата производится в момент доставки товара. Для этого такого способа оплаты наш курьер имеет при себе терминал, по которому осуществится оплата Покупателем товара.

Безналичный расчет

Отправьте нам свои реквизиты на почту и мы пришлем вам счет для оплаты.

Доставка осуществляется:

с 10:00 до 18:00 (Москва + Московская область)

Тарифы на доставку:

• Доставка по г. Москва – бесплатно.
• Доставка в Московскую область рассчитывается исходя из расчета от МКАД - 80 руб/км.
• Стоимость вызова курьера для возврата\замены товара 1500 рублей

Служба доставки работает без выходных!

Доставка в регионы России.

• Доставка до терминала транспортной компании в пределах Москвы осуществляется бесплатно
• Стоимость транспортировки груза в город назначения осуществляется по тарифам транспортных компаний и оплачивается получателем на пункте выдачи ТК в своем городе.
• Отправка в регионы России осуществляется после оплаты товара по выставленному счету. Оплата при получении доступна только при доставке по Москве и Московской области.

* Мы сотрудничаем с компаниями: СДЭК, ПЭК, Деловые Линии.