Варочный центр Bertazzoni PRO96L1EGIT2

Обзор варочного центра Bertazzoni PRO96L1EGIT2

Варочный центр Bertazzoni PRO96L1EGIT2 представляет собой профессиональное решение для тех, кто ценит итальянскую инженерию, мощность и бескомпромиссное качество приготовления. Эта модель объединяет в себе газовую варочную панель и вместительную электрическую духовку в едином корпусе шириной 90 сантиметров, что позволяет создавать блюда ресторанного уровня в домашних условиях. Устройство спроектировано для интенсивного использования и оснащено компонентами, которые выдерживают высокие нагрузки, обеспечивая при этом точный контроль над каждым этапом готовки.

Данная модель относится к премиальной линейке Pro, которая отличается усиленной конструкцией, использованием высококачественной нержавеющей стали и продуманной эргономикой. Варочный центр Bertazzoni PRO96L1EGIT2 не просто техника, а центральный элемент кухни, который меняет подход к приготовлению пищи, делая его более эффективным и увлекательным. Благодаря сочетанию мощных горелок и многофункциональной духовки, вы получаете универсальную станцию для любых кулинарных экспериментов.

Ключевые особенности газовой варочной панели

Верхняя часть варочного центра спроектирована с учетом потребностей профессиональных поваров и домашних энтузиастов. Здесь установлены горелки разной мощности, что позволяет одновременно готовить несколько блюд с разной интенсивностью нагрева. Особое внимание уделено безопасности и удобству управления.

• Пять газовых контуров, включая мощную горелку WOK с двойным пламенем для быстрого нагрева и жарки при высоких температурах.
• Точная модуляция пламени позволяет плавно регулировать температуру от минимального томления до максимального жара, что важно для соусов и деликатных блюд.
• Чугунные решетки обеспечивают устойчивость посуды любой формы и размера, а также долговечность и устойчивость к деформации.
• Система автоматического контроля газа (термопара) отключает подачу топлива при затухании пламени, что гарантирует полную безопасность.
• Эргономичные поворотные ручки из металла с четкой фиксацией положения обеспечивают тактильный комфорт и точное управление.

Функциональность и возможности духового шкафа

Духовка в модели Bertazzoni PRO96L1EGIT2 — это полноценный многофункциональный агрегат, который справляется с выпечкой, запеканием, грилем и медленным томлением. Большой объем позволяет готовить несколько блюд одновременно, а продуманная система распределения тепла обеспечивает равномерную пропекаемость.

• Объем 112 литров предоставляет достаточно пространства для больших форм, противней и целых тушек птицы.
• Восемь режимов нагрева, включая конвекцию, нижний нагрев, верхний нагрев, гриль и комбинированные варианты для различных типов блюд.
• Тройное остекление дверцы снижает теплопотери и предотвращает перегрев внешней поверхности, что безопасно для детей и домашних животных.
• Внутреннее освещение с галогенной лампой позволяет контролировать процесс приготовления без открывания дверцы, сохраняя температуру и влажность.
• Функция быстрого размораживания и режим поддержания тепла помогают в решении повседневных задач.

Конструкция и материалы исполнения

Итальянский бренд Bertazzoni известен своим вниманием к деталям и использованию надежных материалов. Варочный центр PRO96L1EGIT2 выполнен в классическом профессиональном стиле, который впишется в современный интерьер кухни, добавив ему характер и статусность.

• Корпус и панель выполнены из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, устойчивой к коррозии и механическим повреждениям.
• Фирменный логотип и металлические ручки добавляют эстетики и подчеркивают премиальное происхождение устройства.
• Поворотный переключатель функций духовки и отдельный термостат расположены на лицевой панели, что интуитивно понятно.
• Выдвижной ящик в нижней части предназначен для хранения противней и решеток, обеспечивая порядок на кухне.
• Устройство имеет класс энергопотребления A, что является хорошим показателем для техники такого размера и мощности.

Управление и безопасность

Инженеры Bertazzoni уделили особое внимание простоте и безопасности эксплуатации. Все элементы управления расположены удобно, а защитные механизмы работают автоматически, что позволяет сосредоточиться на готовке, а не на контроле за техникой.

• Электрический поджиг встроен в ручки, что исключает необходимость использования спичек или зажигалок.
• Блокировка управления духовкой от случайного нажатия предотвращает изменение настроек во время работы.
• Система охлаждения вентилятором обеспечивает отвод горячего воздуха от электроники и снижает температуру на передней панели.
• Конструкция дверцы духовки предусматривает съемное внутреннее стекло для простой очистки от загрязнений.
• Все газовые соединения оснащены защитой от утечки, а электрические компоненты изолированы от влаги.

Технические характеристики и установка

Для корректной установки и подключения важно учитывать габариты и требования к коммуникациям. Варочный центр Bertazzoni PRO96L1EGIT2 предназначен для встраивания в мебельный проем, но может использоваться и как отдельно стоящий агрегат при наличии соответствующих ножек.

• Габаритные размеры устройства: ширина 90 см, высота 85-90 см (регулируемая), глубина 60 см.
• Требуется подключение к газовой магистрали или баллону с пропан-бутаном (комплект форсунок для сжиженного газа входит в поставку).
• Электрическое подключение осуществляется к сети 220-240 В с заземлением.
• Вес устройства составляет около 80 кг, что требует усиленного пола или надежной столешницы.
• Рекомендуется устанавливать технику вдали от легковоспламеняющихся материалов и с соблюдением вентиляционных зазоров.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Можно ли использовать посуду любого диаметра на горелках?

Да, конструкция чугунных решеток позволяет размещать посуду диаметром от 12 до 28 сантиметров. Для горелки WOK рекомендуется использовать специальную вогнутую сковороду для максимального контакта с пламенем.

Сложно ли чистить духовку после приготовления?

Внутренняя поверхность духовки покрыта эмалью, устойчивой к жиру и кислотам. Рекомендуется использовать мягкие моющие средства и губку. Съемное стекло дверцы и телескопические направляющие (при наличии) упрощают доступ к труднодоступным местам.

Какой тип газа поддерживает данная модель?

Варочный центр настроен на природный газ (метан). В комплекте поставки имеются форсунки для перехода на сжиженный газ (пропан-бутан). Замена форсунок может быть выполнена самостоятельно или с помощью специалиста сервисного центра.

Есть ли функция защиты от детей?

Да, для духового шкафа предусмотрена блокировка панели управления. Газовые горелки оснащены термопарой, которая автоматически перекрывает газ, если пламя погасло, что также является важным элементом безопасности.

Что входит в комплект поставки?

В комплект входят: варочный центр, один противень, одна решетка для духовки, комплект форсунок для сжиженного газа, инструкция по эксплуатации и гарантийный талон. Дополнительные аксессуары, такие как камень для пиццы или дополнительные противни, можно приобрести отдельно.

Требуется ли специальный вытяжной шкаф для этой модели?

Рекомендуется устанавливать вытяжку производительностью не менее 600 кубических метров в час, так как суммарная мощность горелок высокая. Расстояние от варочной поверхности до вытяжки должно быть не менее 75 сантиметров для электрических и 85 сантиметров для газовых моделей.

Наличный расчет

Наши товары можно оплатить с помощью наличных средств. В этом случае оплату принимает экипаж доставки. Уполномоченный сотрудник предъявляет Покупателю заказанный товар, заполняет гарантийный талон и выдает Вам кассовый чек, подтверждающий оплату товара. 

Оплата кредитной картой

Оплата покупки возможна кредитной картой на месте получения товара. Для оплаты принимаются кредитные карты. Порядок оплаты: после оформления на сайте или по телефону заказа на нужный товар менеджер уведомит Вас о подтверждении заказа и уточнит адрес и время доставки. Кредитной картой оплата производится в момент доставки товара. Для этого такого способа оплаты наш курьер имеет при себе терминал, по которому осуществится оплата Покупателем товара.

Безналичный расчет

Отправьте нам свои реквизиты на почту и мы пришлем вам счет для оплаты.

Доставка осуществляется:

с 10:00 до 18:00 (Москва + Московская область)

Тарифы на доставку:

• Доставка по г. Москва – бесплатно.
• Доставка в Московскую область рассчитывается исходя из расчета от МКАД - 80 руб/км.
• Стоимость вызова курьера для возврата\замены товара 1500 рублей

Служба доставки работает без выходных!

Доставка в регионы России.

• Доставка до терминала транспортной компании в пределах Москвы осуществляется бесплатно
• Стоимость транспортировки груза в город назначения осуществляется по тарифам транспортных компаний и оплачивается получателем на пункте выдачи ТК в своем городе.
• Отправка в регионы России осуществляется после оплаты товара по выставленному счету. Оплата при получении доступна только при доставке по Москве и Московской области.

* Мы сотрудничаем с компаниями: СДЭК, ПЭК, Деловые Линии.