Варочный центр Bertazzoni PRO96L1EART2

Варочный центр Bertazzoni PRO96L1EART2: Итальянская инженерия для вашей кухни

Варочный центр Bertazzoni PRO96L1EART2 — это не просто техника, а центральный элемент профессиональной кухни, воплощающий в себе более чем 130-летнюю историю итальянского производства. Модель из серии Professional Series создана для тех, кто ценит бескомпромиссное качество, мощь и эстетику ресторанного оборудования в домашних условиях. Данный агрегат объединяет в себе газовую варочную панель с шестью конфорками и два электрических духовых шкафа, что позволяет готовить несколько блюд одновременно, не снижая интенсивности процесса.

Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, устойчивой к царапинам и коррозии, а все управление продумано до мелочей для максимального комфорта. Bertazzoni PRO96L1EART2 — это выбор для настоящих гурманов и ценителей долговечной техники, которая будет радовать вас десятилетиями.

Ключевые преимущества и технические характеристики

• Шесть газовых конфорок с тройной короной: Мощность варьируется от 1,0 кВт (вспомогательная) до 5,0 кВт (двойная корона), что обеспечивает быстрый нагрев больших кастрюль и точное томление соусов.
• Два независимых духовых шкафа: Общий объем каждого отделения составляет 65 литров. Верхний шкаф — многофункциональный, нижний — классический статичный. Это позволяет одновременно запекать мясо и выпекать десерты при разных температурах.
• Электрический гриль и конвекция: В верхней духовке предусмотрен режим конвекции с вентилятором и грилем мощностью 2,4 кВт, что обеспечивает равномерное пропекание и хрустящую корочку.
• Электронное управление с таймером: Сенсорные часы и программируемый таймер с функцией автоотключения для каждого духового шкафа позволяют точно контролировать время приготовления.
• Система безопасности Gas Control: Все конфорки оснащены термопарой, которая автоматически перекрывает подачу газа при затухании пламени, что гарантирует полную безопасность.
• Поворотные переключатели с подсветкой: Эргономичные ручки из цинкового сплава с металлическим покрытием имеют четкую фиксацию положений и синюю LED-подсветку, сигнализирующую о работе конфорок.
• Телескопические направляющие: В обоих духовых шкафах предусмотрены выдвижные направляющие для противней, которые выдерживают нагрузку до 25 кг, обеспечивая удобный доступ к готовящемуся блюду.
• Тройное остекление дверцы: Внутреннее стекло съемное для легкой очистки, а три слоя стекла минимизируют теплопотери и предотвращают ожоги.
• Класс энергоэффективности A: Несмотря на мощность, техника демонстрирует высокую эффективность потребления электроэнергии для духовых шкафов.

Дизайн и эргономика

Варочный центр Bertazzoni PRO96L1EART2 выполнен в фирменном стиле бренда, который сочетает в себе ретро-эстетику с современными технологиями. Ширина в 96 см позволяет вписать агрегат в кухонный гарнитур с большим количеством шкафов, а регулируемые по высоте ножки (от 70 до 85 мм) обеспечивают идеальную установку вровень со столешницей.

Особого внимания заслуживает решетка для посуды: она выполнена из чугуна с эмалированным покрытием, что обеспечивает устойчивость даже при использовании тяжелых чугунных сковород. Все поверхности, включая боковые стенки, изготовлены из цельного листа стали без швов, что облегчает уход и предотвращает скопление грязи.

Функциональность духовых шкафов

Нижний духовой шкаф объемом 65 литров оснащен статическим нагревом (верхний и нижний ТЭН), что идеально подходит для медленного запекания и приготовления блюд по традиционным рецептам. Верхний шкаф предлагает 8 режимов, включая пиццу, конвекцию, гриль и комбинированные режимы. Оба отделения оснащены внутренним освещением галогенного типа, которое равномерно освещает камеру без бликов.

Дверцы открываются плавно благодаря доводчикам, а конструкция петель рассчитана на 100000 циклов открывания, что подтверждает высокий ресурс работы. Для любителей выпечки предусмотрен режим «Пицца» с усиленным нижним нагревом, который создает идеальную хрустящую основу.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

1. Можно ли использовать варочный центр Bertazzoni PRO96L1EART2 в квартире с газовой плитой?

Да, модель рассчитана на подключение к магистральному газу (природному) или сжиженному баллонному газу. В комплекте поставки имеются форсунки для перехода на пропан-бутан. Подключение должно выполняться только сертифицированным специалистом с соблюдением местных норм безопасности.

2. Какой размер противней подходит для духовых шкафов?

Полезный размер каждого отделения составляет 60x40 см, что соответствует стандартным профессиональным гастроемкостям. В комплекте идут два эмалированных противня глубокого и мелкого типа, а также решетка для гриля.

3. Сложно ли ухаживать за поверхностью из нержавеющей стали?

Поверхность имеет специальное матовое покрытие, которое скрывает отпечатки пальцев. Для очистки достаточно использовать мягкую губку с нейтральным моющим средством. Не рекомендуется применять абразивные порошки и металлические щетки, чтобы не повредить защитный слой.

4. Есть ли функция блокировки от детей?

Да, в модели предусмотрена электронная блокировка панели управления духовыми шкафами. Газовые краны конфорок не имеют автоматической блокировки, но их конструкция требует одновременного нажатия и поворота, что затрудняет случайное включение детьми.

5. Какова реальная потребляемая мощность при одновременном использовании всех функций?

Максимальная суммарная мощность электрических элементов (два духовых шкафа, гриль, подсветка) составляет около 5,8 кВт. Для подключения требуется отдельная линия с автоматом на 32 А и сечением кабеля не менее 4 мм². Рекомендуется использовать УЗО.

6. Можно ли установить этот варочный центр в кухонный гарнитур шириной 90 см?

Нет, ширина модели составляет 96 см (фактический размер 95,8 см). Для встраивания необходимо предусмотреть нишу шириной не менее 96 см, так как техника не является узкой. Высота и глубина составляют 85 см и 60 см соответственно.

7. Какая гарантия предоставляется на технику Bertazzoni?

Официальная гарантия производителя составляет 24 месяца с момента покупки. При регистрации на официальном сайте бренда срок гарантии может быть расширен до 5 лет на основные компоненты, включая газовые горелки и ТЭНы.

Наличный расчет

Наши товары можно оплатить с помощью наличных средств. В этом случае оплату принимает экипаж доставки. Уполномоченный сотрудник предъявляет Покупателю заказанный товар, заполняет гарантийный талон и выдает Вам кассовый чек, подтверждающий оплату товара. 

Оплата кредитной картой

Оплата покупки возможна кредитной картой на месте получения товара. Для оплаты принимаются кредитные карты. Порядок оплаты: после оформления на сайте или по телефону заказа на нужный товар менеджер уведомит Вас о подтверждении заказа и уточнит адрес и время доставки. Кредитной картой оплата производится в момент доставки товара. Для этого такого способа оплаты наш курьер имеет при себе терминал, по которому осуществится оплата Покупателем товара.

Безналичный расчет

Отправьте нам свои реквизиты на почту и мы пришлем вам счет для оплаты.

Доставка осуществляется:

с 10:00 до 18:00 (Москва + Московская область)

Тарифы на доставку:

• Доставка по г. Москва – бесплатно.
• Доставка в Московскую область рассчитывается исходя из расчета от МКАД - 80 руб/км.
• Стоимость вызова курьера для возврата\замены товара 1500 рублей

Служба доставки работает без выходных!

Доставка в регионы России.

• Доставка до терминала транспортной компании в пределах Москвы осуществляется бесплатно
• Стоимость транспортировки груза в город назначения осуществляется по тарифам транспортных компаний и оплачивается получателем на пункте выдачи ТК в своем городе.
• Отправка в регионы России осуществляется после оплаты товара по выставленному счету. Оплата при получении доступна только при доставке по Москве и Московской области.

* Мы сотрудничаем с компаниями: СДЭК, ПЭК, Деловые Линии.