Варочный центр Bertazzoni PRO95I1EBIT2

Профессиональная кухня у вас дома

Варочный центр Bertazzoni PRO95I1EBIT2 — это не просто техника, а центральный элемент кухни, созданный для тех, кто ценит итальянский дизайн, инженерную точность и бескомпромиссное качество приготовления. Модель объединяет в себе мощную газовую варочную панель и вместительный электрический духовой шкаф, предлагая полную свободу для кулинарных экспериментов. Ширина 95 сантиметров позволяет разместить до пяти конфорок разного размера и мощности, что делает процесс готовки одновременно удобным и эффективным. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали с матовой текстурой, устойчивой к отпечаткам пальцев, что сохраняет безупречный внешний вид даже при интенсивном использовании.

Эта модель представляет собой профессиональное решение для домашней кухни, вдохновленное оборудованием ресторанного уровня. Каждая деталь продумана до мелочей: от чугунных решеток с эмалированным покрытием до плавной системы розжига и точной регулировки пламени. Bertazzoni PRO95I1EBIT2 гарантирует равномерное распределение тепла в духовке благодаря системе конвекции, а функция гриля позволяет добиться идеальной корочки на мясе и овощах. Это выбор для тех, кто не приемлет компромиссов и хочет получить максимум от каждого приготовленного блюда.

Ключевые преимущества газовой варочной панели

Газовая поверхность варочного центра спроектирована с учетом потребностей как начинающих, так и опытных поваров. Она обеспечивает мгновенный отклик на изменение температуры, что критически важно для сложных соусов и блюд, требующих точного контроля.

• Пять конфорок различной мощности: от сверхбыстрого нагрева до деликатного томления. Включает тройную корону для больших сковород и вок, а также компактную конфорку для соусников.
• Электронное зажигание встроено в ручки, что исключает необходимость в спичках или зажигалках. Поджиг происходит мгновенно и безопасно.
• Регулировка пламени обеспечивает точный контроль от минимального «шепота» до максимального жара. Это позволяет поддерживать постоянную температуру без перепадов.
• Чугунные решетки с эмалью отличаются высокой прочностью и устойчивостью к деформации. Они легко снимаются для мытья в посудомоечной машине и не царапают поверхность.
• Защита от протечек газа (термопара) автоматически перекрывает подачу топлива, если пламя погасло. Это обеспечивает высокий уровень безопасности на кухне.
• Материал панели — нержавеющая сталь AISI 304, которая не ржавеет и выдерживает высокие температуры. Поверхность легко очищается от жира и загрязнений.

Инновационный духовой шкаф для идеальной выпечки

Электрический духовой шкаф объемом 99 литров — это настоящее сердце варочного центра. Он предлагает 9 режимов нагрева, включая конвекцию, нижний нагрев, гриль и комбинированные функции. Благодаря продуманной системе циркуляции воздуха, блюда пропекаются равномерно на всех уровнях, а предварительный разогрев занимает минимум времени.

• Функция конвекции с вентилятором обеспечивает циркуляцию горячего воздуха, что позволяет выпекать несколько противней одновременно без смешивания запахов.
• Режим «Пицца» с нижним нагревом и конвекцией создает идеальные условия для хрустящего теста и сочной начинки.
• Интенсивный гриль с вращающимся вертелом позволяет готовить сочное мясо и птицу с золотистой корочкой, не пересушивая блюдо.
• Тройное остекление дверцы снижает температуру наружной поверхности до безопасного уровня. Это защищает от ожогов и экономит энергию.
• Внутреннее покрытие каталитической очистки расщепляет жир при нагреве, что упрощает уход за духовкой. Вам не придется использовать агрессивные химические средства.
• Телескопические направляющие для противней обеспечивают безопасное выдвижение и удобный доступ к готовой еде. Направляющие выдерживают вес до 25 килограммов.

Дизайн и эргономика управления

Внешний вид варочного центра Bertazzoni PRO95I1EBIT2 сочетает в себе классические черты итальянской техники с современными технологиями. Поворотные переключатели из цинкового сплава имеют хромированное покрытие и четкий ход, что позволяет быстро выбирать нужный режим. Подсветка дисплея и звуковой таймер делают процесс приготовления интуитивно понятным.

Высота прибора составляет 90 сантиметров, что соответствует стандартной высоте кухонных тумб. Однако вы можете установить его как отдельностоящий агрегат или встроить в нишу. Ножки регулируются по высоте, что позволяет идеально выровнять технику относительно остальной мебели. Фирменный логотип Bertazzoni и эмблема «Made in Italy» подчеркивают происхождение и статус устройства.

Технические характеристики и безопасность

Варочный центр работает от сети 220-240 В и имеет класс энергопотребления A. Это означает, что при высокой мощности он остается достаточно экономичным. Газовое подключение может быть выполнено как к магистральному газопроводу, так и к баллону (при замене форсунок). Все необходимые комплектующие для перехода на сжиженный газ входят в базовую комплектацию.

Безопасность эксплуатации обеспечивается не только термопарой, но и системой блокировки панели управления от случайного нажатия детьми. Функция защиты от перегрева автоматически отключает нагрев при достижении критических температур. Дверца духовки имеет доводчик, который исключает резкое захлопывание и повреждение стекла.

Часто задаваемые вопросы

Какая минимальная ширина ниши для встраивания?

Для установки варочного центра требуется ниша шириной не менее 86 сантиметров и глубиной 60 сантиметров. Высота может регулироваться от 85 до 90 сантиметров за счет ножек. Рекомендуется оставлять зазор в 2-3 сантиметра с каждой стороны для вентиляции.

Можно ли использовать посуду из чугуна или керамики?

Да, чугунные решетки выдерживают вес до 40 килограммов, поэтому тяжелая посуда не деформирует их. Керамическая и стеклянная посуда также подходит, но убедитесь, что дно идеально ровное для равномерного нагрева.

Как часто нужно менять уплотнитель дверцы духовки?

Уплотнитель рассчитан на весь срок службы прибора, но при появлении видимых повреждений или потере эластичности его следует заменить. В среднем это требуется раз в 5-7 лет интенсивной эксплуатации. Замена производится без специальных инструментов.

Подходит ли прибор для работы от газового баллона?

Да, в комплекте есть форсунки для сжиженного газа. Для перехода необходимо заменить жиклеры на конфорках и отрегулировать минимальный уровень пламени. Эту операцию лучше доверить квалифицированному специалисту.

Есть ли функция самоочистки?

Духовой шкаф оснащен каталитической очисткой стенок. При нагреве выше 200 градусов жир расщепляется на воду и углерод, которые легко удаляются влажной тканью. Это проще и безопаснее, чем пиролиз, так как не требует высоких температур и длительного охлаждения.

Какой максимальный вес посуды можно ставить на решетку?

Каждая чугунная решетка рассчитана на нагрузку до 15 килограммов равномерно распределенного веса. Для тяжелых казанов или утятниц используйте центральную часть панели, где конструкция наиболее жесткая.

Наличный расчет

Наши товары можно оплатить с помощью наличных средств. В этом случае оплату принимает экипаж доставки. Уполномоченный сотрудник предъявляет Покупателю заказанный товар, заполняет гарантийный талон и выдает Вам кассовый чек, подтверждающий оплату товара. 

Оплата кредитной картой

Оплата покупки возможна кредитной картой на месте получения товара. Для оплаты принимаются кредитные карты. Порядок оплаты: после оформления на сайте или по телефону заказа на нужный товар менеджер уведомит Вас о подтверждении заказа и уточнит адрес и время доставки. Кредитной картой оплата производится в момент доставки товара. Для этого такого способа оплаты наш курьер имеет при себе терминал, по которому осуществится оплата Покупателем товара.

Безналичный расчет

Отправьте нам свои реквизиты на почту и мы пришлем вам счет для оплаты.

Доставка осуществляется:

с 10:00 до 18:00 (Москва + Московская область)

Тарифы на доставку:

• Доставка по г. Москва – бесплатно.
• Доставка в Московскую область рассчитывается исходя из расчета от МКАД - 80 руб/км.
• Стоимость вызова курьера для возврата\замены товара 1500 рублей

Служба доставки работает без выходных!

Доставка в регионы России.

• Доставка до терминала транспортной компании в пределах Москвы осуществляется бесплатно
• Стоимость транспортировки груза в город назначения осуществляется по тарифам транспортных компаний и оплачивается получателем на пункте выдачи ТК в своем городе.
• Отправка в регионы России осуществляется после оплаты товара по выставленному счету. Оплата при получении доступна только при доставке по Москве и Московской области.

* Мы сотрудничаем с компаниями: СДЭК, ПЭК, Деловые Линии.