Варочный центр Bertazzoni PRO126G2EGIT2: профессиональная мощь и итальянский дизайн на вашей кухне

Варочный центр Bertazzoni PRO126G2EGIT2 — это не просто техника, а центральный элемент кухни, созданный для тех, кто ценит бескомпромиссное качество, функциональность и эстетику. Данная модель представляет собой гибридное решение, объединяющее в себе газовую варочную панель и электрическую духовку, что открывает безграничные возможности для кулинарных экспериментов. Профессиональная серия Pro от Bertazzoni, разработанная в Италии, рассчитана на интенсивное использование и способна удовлетворить запросы как начинающих поваров, так и опытных шефов.

Ключевые преимущества и технические характеристики

Данная модель выделяется на фоне конкурентов благодаря продуманной эргономике и высокой производительности. Ниже представлены основные аспекты, которые делают этот варочный центр выгодным приобретением.

• Увеличенная рабочая поверхность: Ширина 120 см позволяет разместить до шести конфорок, включая мощную горелку WOK, что обеспечивает одновременное приготовление нескольких блюд без потери производительности.
• Комбинированный тип управления: Газовые конфорки оснащены механическими поворотными переключателями с точной фиксацией пламени, а функции духовки управляются сенсорными кнопками и дисплеем, что гарантирует максимальный контроль над процессом.
• Высокий класс энергоэффективности: Духовой шкаф класса A+ потребляет минимальное количество электроэнергии, что снижает эксплуатационные расходы без ущерба для качества выпечки.
• Материалы премиум-класса: Корпус и панели выполнены из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к царапинам и коррозии. Чугунные решетки обеспечивают устойчивость посуды и равномерное распределение тепла.
• Интуитивно понятная панель управления: Все переключатели и дисплей расположены на фасадной части, что обеспечивает легкий доступ и простоту очистки поверхности от загрязнений.

Конструкция и функциональность газовой панели

Газовая часть варочного центра Bertazzoni PRO126G2EGIT2 спроектирована с учетом требований профессиональной кухни. Здесь нет компромиссов между скоростью нагрева и точностью регулировки.

• Тройная корона пламени: Центральная горелка WOK мощностью 5,8 кВт обеспечивает мгновенный нагрев и идеально подходит для жарки, пассеровки и приготовления блюд в воке.
• Двойная горелка: Одна из конфорок имеет двойную зону нагрева, позволяя использовать посуду разного диаметра, экономя газ при приготовлении небольших порций.
• Безопасность: Все горелки оснащены системой газ-контроля, которая автоматически перекрывает подачу топлива при затухании пламени, что предотвращает утечки.
• Эргономичные решетки: Чугунные решетки снимаются одним движением, что упрощает уход за поверхностью и позволяет мыть их в посудомоечной машине.

Инновационная электрическая духовка

Духовой шкаф объемом 112 литров — это настоящий прорыв в домашней кулинарии. Он сочетает в себе несколько режимов нагрева, которые адаптируются под различные типы блюд.

• Режим конвекции: Встроенный вентилятор с кольцевым нагревательным элементом обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха, позволяя выпекать на нескольких уровнях одновременно без смешивания ароматов.
• Функция Гриль: Мощный гриль с возможностью регулировки температуры идеально подходит для запекания мяса, рыбы и овощей с хрустящей корочкой.
• Термощуп: В комплект входит встроенный щуп для измерения температуры внутри блюда, что гарантирует точную прожарку стейков или запекание птицы без риска пересушить.
• Функция размораживания и подогрева: Деликатные режимы позволяют быстро разморозить продукты и поддерживать готовые блюда теплыми без потери вкусовых качеств.
• Система самоочистки: Каталитическая эмаль на стенках духовки расщепляет жировые загрязнения в процессе нагрева, что значительно упрощает последующую уборку.

Дизайн и удобство эксплуатации

Внешний вид модели PRO126G2EGIT2 соответствует строгому профессиональному стилю, который легко вписывается в современные интерьеры лофт, хай-тек и классика.

• Фирменный стиль Bertazzoni: Латунные или хромированные ручки (в зависимости от комплектации) добавляют нотку роскоши и подчеркивают итальянское происхождение бренда.
• Подсветка духовки: Яркая галогенная подсветка обеспечивает отличную видимость блюд во время приготовления, позволяя контролировать процесс без открытия дверцы.
• Телескопические направляющие: Противни выдвигаются плавно и полностью, что исключает риск опрокидывания горячей посуды и облегчает доступ к задней части духовки.
• Таймер и программирование: Электронный таймер с функцией отложенного старта позволяет запрограммировать начало и окончание приготовления, что особенно удобно для занятых людей.

Часто задаваемые вопросы FAQ

1. Можно ли использовать посуду из чугуна и алюминия на газовой панели?

Да, чугунные решетки и мощные горелки позволяют использовать любую посуду, включая чугунные казаны, алюминиевые сковороды с антипригарным покрытием и эмалированные емкости. Главное условие — устойчивое дно и соответствие диаметра конфорке.

2. Как подключить варочный центр к газовой магистрали?

Модель поддерживает подключение как к природному газу (метан), так и к сжиженному (пропан-бутан). В комплекте идут форсунки для перехода на другой тип топлива. Рекомендуется доверять подключение только сертифицированному специалисту, так как требуется проверка герметичности соединений.

3. Сложно ли ухаживать за поверхностью из нержавеющей стали?

Поверхность обработана специальным защитным составом, который отталкивает отпечатки пальцев и жир. Для ежедневной очистки достаточно мягкой губки с нейтральным моющим средством. Абразивные порошки использовать не рекомендуется, чтобы избежать микроцарапин.

4. Какой максимальный вес противня выдерживают телескопические направляющие?

Конструкция направляющих рассчитана на нагрузку до 25 кг. Это позволяет использовать тяжелые керамические формы для запекания и большие противни с мясом без риска деформации механизма.

5. Есть ли защита от детей на панели управления?

Да, функция блокировки панели управления духовкой активируется нажатием комбинации кнопок. Это предотвращает случайное включение духовки детьми. Газовые краны оснащены механической защитой от случайного поворота, но требуют физического усилия, что также является барьером для детей.

6. Возможно ли использовать духовку для сушки трав или дегидрации?

Да, режим конвекции при минимальной температуре (около 50 градусов) с приоткрытой дверцей позволяет сушить фрукты, овощи и травы. Однако для профессиональной дегидрации лучше использовать специализированные приборы, так как точность поддержания низкой температуры в данной модели ограничена.

7. Каковы габариты для встраивания?

Данная модель является напольной и не требует специального шкафа. Стандартные размеры: ширина 120 см, глубина 60 см, высота 85-95 см (регулируется ножками). Убедитесь, что кухонный гарнитур имеет свободное пространство для вентиляции вокруг прибора.

Варочный центр Bertazzoni PRO126G2EGIT2 — это долгосрочная инвестиция в комфорт и качество жизни. Он сочетает в себе надежность профессионального оборудования и изысканный дизайн, который будет радовать вас каждый день.

Наличный расчет

Наши товары можно оплатить с помощью наличных средств. В этом случае оплату принимает экипаж доставки. Уполномоченный сотрудник предъявляет Покупателю заказанный товар, заполняет гарантийный талон и выдает Вам кассовый чек, подтверждающий оплату товара. 

Оплата кредитной картой

Оплата покупки возможна кредитной картой на месте получения товара. Для оплаты принимаются кредитные карты. Порядок оплаты: после оформления на сайте или по телефону заказа на нужный товар менеджер уведомит Вас о подтверждении заказа и уточнит адрес и время доставки. Кредитной картой оплата производится в момент доставки товара. Для этого такого способа оплаты наш курьер имеет при себе терминал, по которому осуществится оплата Покупателем товара.

Безналичный расчет

Отправьте нам свои реквизиты на почту и мы пришлем вам счет для оплаты.

Доставка осуществляется:

с 10:00 до 18:00 (Москва + Московская область)

Тарифы на доставку:

• Доставка по г. Москва – бесплатно.
• Доставка в Московскую область рассчитывается исходя из расчета от МКАД - 80 руб/км.
• Стоимость вызова курьера для возврата\замены товара 1500 рублей

Служба доставки работает без выходных!

Доставка в регионы России.

• Доставка до терминала транспортной компании в пределах Москвы осуществляется бесплатно
• Стоимость транспортировки груза в город назначения осуществляется по тарифам транспортных компаний и оплачивается получателем на пункте выдачи ТК в своем городе.
• Отправка в регионы России осуществляется после оплаты товара по выставленному счету. Оплата при получении доступна только при доставке по Москве и Московской области.

* Мы сотрудничаем с компаниями: СДЭК, ПЭК, Деловые Линии.