Варочный центр Bertazzoni PRO1206GMFEDNET

Варочный центр Bertazzoni PRO1206GMFEDNET представляет собой вершину инженерной мысли и итальянского дизайна, объединяя в себе мощь профессиональной кухни и элегантность современного интерьера. Эта модель создана для тех, кто не приемлет компромиссов и стремится к совершенству в каждом кулинарном шедевре. Данное устройство — это не просто техника, а полноценный инструмент шеф-повара, который кардинально преобразит процесс приготовления пищи, даря непревзойденный контроль и удовольствие от готовки.

Бескомпромиссная мощность и производительность

Сердцем варочного центра является инновационная газовая поверхность, спроектированная с учетом требований профессиональных ресторанов. Шесть конфорок различной мощности, включая сверхмощную горелку Wok с тройным пламенем, обеспечивают мгновенный нагрев и точную регулировку температуры. Мощность варьируется от деликатного томления до интенсивного жара для быстрой обжарки, что позволяет одновременно готовить несколько блюд с разной степенью термической обработки. Благодаря уникальной системе распределения пламени, тепло распространяется равномерно, исключая появление холодных зон на дне посуды.

Интеллектуальная интеграция духового шкафа

Нижний модуль представлен многофункциональным электрическим духовым шкафом большого объема, который работает в связке с варочной панелью. Встроенные вентиляторы конвекции обеспечивают идеальную циркуляцию горячего воздуха, что позволяет выпекать хлеб с хрустящей корочкой и равномерно пропекать многослойные торты. Десять режимов нагрева, включая пиццу, гриль и бережное размораживание, открывают безграничные возможности для экспериментов. Управление духовым шкафом осуществляется через сенсорный дисплей с понятным интерфейсом, а телескопические направляющие обеспечивают безопасный доступ к готовому блюду даже с тяжелым противнем.

Премиальные материалы и итальянский стиль

Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304, устойчивой к царапинам и коррозии. Фирменные эмалированные решетки из чугуна отличаются повышенной прочностью и стабильностью, выдерживая вес самой тяжелой посуды. Дизайн в стиле ретро-модерн с характерными для Bertazzoni ручками-барашками и латунными акцентами добавляет кухне аристократичный шарм. Каждая деталь, от хромированных кнопок до подсветки пламени, продумана до мелочей, создавая целостный образ профессионального гастрономического пространства.

Безопасность и удобство эксплуатации

• Система газ-контроль автоматически перекрывает подачу газа при затухании пламени, что гарантирует полную безопасность.
• Функция электрического поджига встроена в каждую ручку, обеспечивая мгновенный розжиг без спичек и зажигалок.
• Трехслойное термоизоляционное стекло дверцы духового шкафа остается холодным снаружи даже при максимальной температуре 280 градусов.
• Защитный таймер с звуковым сигналом оповестит о завершении приготовления, позволяя заниматься другими делами.
• Легкосъемные дверцы и горелки упрощают процесс очистки, а эмалированная поверхность внутренней камеры легко отмывается от жира.

Технологии для идеального результата

Варочный центр оснащен функцией Slow Cooking, которая позволяет готовить при низких температурах в течение длительного времени, сохраняя сочность мяса и полезные вещества в овощах. Режим Eco Convection снижает потребление электроэнергии до 30 процентов без потери качества выпечки. Встроенный датчик температуры в духовом шкафу точно определяет готовность блюда в его сердцевине, автоматически корректируя время приготовления. Это особенно важно для сложных рецептов, требующих точного соблюдения температурного режима.

Эргономика и продуманность каждой детали

• Поворотные переключатели с фиксацией промежуточных положений позволяют точно настроить уровень пламени.
• Подсветка рабочей зоны с галогенными лампами обеспечивает отличную видимость даже в темное время суток.
• Вместительный ящик для хранения противней и посуды расположен в нижней части конструкции.
• Съемные чугунные решетки можно мыть в посудомоечной машине.
• Компактные габариты 120 сантиметров позволяют интегрировать устройство в стандартный кухонный гарнитур.

Сравнение с аналогами и уникальность модели

В отличие от стандартных плит, варочный центр Bertazzoni PRO1206GMFEDNET предлагает не просто комбинацию панели и духовки, а единый комплекс с синхронизированным управлением. Уникальная особенность — возможность программировать рецепты, где мощность конфорок автоматически изменяется в зависимости от этапа приготовления в духовом шкафу. Это позволяет, например, сначала обжарить мясо на сильном огне, а затем переключить духовку на медленное томление без участия повара. Ни один другой производитель в этом ценовом сегменте не предлагает подобной интеграции.

FAQ

Какой диаметр посуды подходит для горелки Wok?

Для сверхмощной горелки Wok рекомендуется использовать посуду диаметром от 28 до 36 сантиметров. Тройное кольцо пламени равномерно прогревает сферическое дно вок-сковороды, обеспечивая эффект настоящего ресторанного огня.

Можно ли использовать варочный центр в квартире с газовым баллоном?

Да, модель поддерживает перенастройку на сжиженный газ. В комплекте поставки имеются специальные форсунки для баллонного газа. Рекомендуется доверить переоборудование квалифицированному специалисту сервисного центра.

Какой класс энергопотребления у духового шкафа?

Духовой шкаф имеет класс энергоэффективности A+, что является отличным показателем для устройств такого размера и мощности. Это позволяет экономить до 25 процентов электроэнергии по сравнению с моделями класса A.

Сложно ли ухаживать за эмалированной поверхностью внутри духовки?

Внутренняя камера покрыта специальной каталитической эмалью, которая расщепляет жир при нагреве. Для очистки достаточно протереть стенки влажной тканью после остывания. Функция пиролитической очистки не предусмотрена, но каталитическое покрытие значительно упрощает уход.

Есть ли защита от детей?

Да, предусмотрена блокировка панели управления духового шкафа и механическая блокировка поворота ручек газовых конфорок. Активация защиты происходит удержанием сенсорной кнопки в течение трех секунд.

Какова глубина установки и есть ли ограничения по нише?

Глубина устройства составляет 60 сантиметров, что соответствует стандартным размерам кухонной мебели. Для корректной вентиляции необходимо оставить зазор не менее 5 сантиметров между задней стенкой прибора и стеной. Боковые зазоры должны быть не менее 2 сантиметров.

Возможно ли подключение к системе умный дом?

Данная модель не имеет Wi-Fi модуля. Однако это компенсируется высокой надежностью механических регуляторов и отсутствием сложной электроники, которая может выйти из строя. Управление полностью автономное и не зависит от внешних сетей.

Наличный расчет

Наши товары можно оплатить с помощью наличных средств. В этом случае оплату принимает экипаж доставки. Уполномоченный сотрудник предъявляет Покупателю заказанный товар, заполняет гарантийный талон и выдает Вам кассовый чек, подтверждающий оплату товара. 

Оплата кредитной картой

Оплата покупки возможна кредитной картой на месте получения товара. Для оплаты принимаются кредитные карты. Порядок оплаты: после оформления на сайте или по телефону заказа на нужный товар менеджер уведомит Вас о подтверждении заказа и уточнит адрес и время доставки. Кредитной картой оплата производится в момент доставки товара. Для этого такого способа оплаты наш курьер имеет при себе терминал, по которому осуществится оплата Покупателем товара.

Безналичный расчет

Отправьте нам свои реквизиты на почту и мы пришлем вам счет для оплаты.

Доставка осуществляется:

с 10:00 до 18:00 (Москва + Московская область)

Тарифы на доставку:

• Доставка по г. Москва – бесплатно.
• Доставка в Московскую область рассчитывается исходя из расчета от МКАД - 80 руб/км.
• Стоимость вызова курьера для возврата\замены товара 1500 рублей

Служба доставки работает без выходных!

Доставка в регионы России.

• Доставка до терминала транспортной компании в пределах Москвы осуществляется бесплатно
• Стоимость транспортировки груза в город назначения осуществляется по тарифам транспортных компаний и оплачивается получателем на пункте выдачи ТК в своем городе.
• Отправка в регионы России осуществляется после оплаты товара по выставленному счету. Оплата при получении доступна только при доставке по Москве и Московской области.

* Мы сотрудничаем с компаниями: СДЭК, ПЭК, Деловые Линии.