Варочный центр Bertazzoni PRO106L3EXT2

Варочный центр Bertazzoni PRO106L3EXT2: вершина итальянской инженерии для вашей кухни

Варочный центр Bertazzoni PRO106L3EXT2 — это не просто бытовая техника, а профессиональное оборудование, которое преображает процесс готовки в настоящее искусство. Эта модель из престижной серии Professional воплощает в себе более чем вековой опыт итальянского производства, сочетая бескомпромиссную мощность, элегантный дизайн и максимальную функциональность. Данный агрегат создан для тех, кто ценит время, точность и безупречный результат в каждом блюде. Интеграция варочной панели и духового шкафа в едином корпусе не только экономит пространство, но и обеспечивает эргономичность рабочей зоны, позволяя вам полностью сосредоточиться на кулинарных экспериментах.

Модель PRO106L3EXT2 выделяется на фоне конкурентов благодаря использованию высококачественных материалов и продуманной конструкции. Нержавеющая сталь, устойчивая к царапинам и высоким температурам, гарантирует долговечность и простоту ухода. Широкий формат в 100 сантиметров предоставляет достаточно места для одновременного использования нескольких крупных емкостей, что особенно актуально для больших семей или любителей принимать гостей. Это решение станет центральным элементом вашей кухни, подчеркивая ваш статус и безупречный вкус.

Мощность и контроль: варочная панель нового поколения

Варочная поверхность данной модели оснащена пятью конфорками, включая мощную горелку Wok, которая способна развивать экстремальную температуру для быстрого нагрева и приготовления блюд в стиле фламбе. Каждая горелка имеет точную регулировку пламени, позволяя плавно переходить от интенсивного кипения к минимальному томлению. Это обеспечивает идеальный контроль над процессом приготовления соусов, супов и сложных многоступенчатых блюд. Эмалированные решетки из чугуна отличаются высокой прочностью и устойчивостью к деформации, обеспечивая надежную фиксацию посуды любого размера.

Инновационная система электроподжига встроена непосредственно в ручки управления, что делает розжиг мгновенным и безопасным. В отличие от устаревших моделей, здесь нет необходимости постоянно удерживать ручку в нажатом состоянии — достаточно одного поворота. Благодаря продуманной эргономике, все переключатели расположены удобно и имеют четкую фиксацию положения, что исключает случайное изменение мощности пламени. Для максимальной безопасности предусмотрена функция контроля газа, которая автоматически прекращает подачу топлива при затухании огня, что особенно важно при закипании жидкости.

Инновационный духовой шкаф: точность и универсальность

Духовой шкаф объемом 112 литров поражает своими возможностями и вместительностью. Он оснащен сразу тремя независимыми нагревательными элементами, что позволяет использовать различные режимы приготовления: от классического нижнего нагрева до конвекции с вентилятором. Благодаря системе равномерного распределения горячего воздуха, выпечка получается идеально пропеченной, а мясо — сочным с хрустящей корочкой. Функция гриля с возможностью регулировки высоты позволяет добиться эффекта профессионального мангала прямо у вас дома.

Управление духовым шкафом осуществляется с помощью интуитивно понятных механических таймеров и термостата, которые обеспечивают высокую точность поддержания заданной температуры. Внутреннее освещение галогенного типа позволяет визуально контролировать процесс приготовления без необходимости открывать дверцу, что предотвращает потерю тепла. Для удобства очистки предусмотрена эмаль легкой очистки, которая препятствует пригоранию жира и легко моется обычной губкой. Телескопические направляющие обеспечивают плавное выдвижение противней, что делает процесс выемки готового блюда безопасным даже в условиях высоких температур.

Дизайн и эргономика: гармония стиля и функциональности

Внешний вид Bertazzoni PRO106L3EXT2 отличается лаконичностью и брутальностью, характерной для профессиональной техники. Массивные ручки из нержавеющей стали, строгие линии и отсутствие лишних декоративных элементов делают эту модель идеальным решением для кухонь в стиле лофт, модерн или хай-тек. Прибор органично вписывается в любой интерьер, становясь его главным акцентом. Толстая сталь корпуса не только придает солидный вес, но и обеспечивает отличную шумоизоляцию и термоизоляцию, предотвращая перегрев соседних шкафов.

Особое внимание уделено безопасности эксплуатации. Дверца духового шкафа имеет многослойное остекление, которое остается холодным снаружи даже при максимальной температуре внутри. Это защищает от ожогов детей и домашних животных. Система блокировки управления предотвращает случайное включение прибора. Все элементы управления имеют подсветку, что позволяет комфортно использовать технику даже в условиях недостаточного освещения. Установка прибора не требует специальных навыков, однако рекомендуется доверить подключение квалифицированным специалистам для обеспечения корректной работы газового оборудования.

Ключевые преимущества модели PRO106L3EXT2

• Пять газовых конфорок, включая сверхмощную горелку Wok для быстрого нагрева.
• Вместительный духовой шкаф объемом 112 литров с тремя нагревательными элементами.
• Функция конвекции для равномерного пропекания и профессиональной выпечки.
• Высококачественная нержавеющая сталь, устойчивая к коррозии и механическим повреждениям.
• Электроподжиг, встроенный в ручки для мгновенного розжига.
• Система газ-контроль для автоматического отключения подачи газа.
• Телескопические направляющие для безопасного выдвижения противней.
• Многослойное остекление дверцы, обеспечивающее низкую температуру снаружи.
• Чугунные эмалированные решетки, устойчивые к деформации.
• Эргономичные ручки с четкой фиксацией положения пламени.
• Галогенная подсветка внутренней камеры для визуального контроля.
• Точный механический термостат с диапазоном температур от 50 до 250 градусов.

Технические характеристики и комплектация

Данная модель работает от природного газа, однако может быть перенастроена под сжиженный баллонный газ при помощи специального комплекта форсунок, который поставляется в стандартной комплектации. Габаритные размеры устройства составляют 100 сантиметров в ширину, 60 сантиметров в глубину и 85 сантиметров в высоту, что соответствует стандартным размерам кухонной мебели. Вес агрегата составляет около 80 килограммов, что говорит о его солидности и использовании толстого металла в конструкции. В комплект входят два противня разной глубины, решетка для гриля и инструкция по эксплуатации на русском языке.

Потребляемая мощность электрической части (подсветка, поджиг) минимальна и составляет всего 120 Вт. Класс энергопотребления духового шкафа — A, что является высоким показателем для газовых моделей. Уровень шума при работе не превышает 55 децибел, что сравнимо с тихим разговором. Подключение к электросети осуществляется через стандартную розетку с заземлением. Для обеспечения максимальной производительности рекомендуется использовать посуду с толстым дном и диаметром, соответствующим размеру конфорок.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Какой тип газа использует варочный центр?

Модель Bertazzoni PRO106L3EXT2 рассчитана на использование природного газа (метан). Для перехода на сжиженный баллонный газ (пропан-бутан) в комплекте предусмотрены специальные жиклеры, замена которых не требует специального инструмента и занимает не более 15 минут.

Сложно ли ухаживать за поверхностью из нержавеющей стали?

Поверхность имеет специальное матовое покрытие, которое менее подвержено появлению отпечатков пальцев, чем глянцевая сталь. Для очистки достаточно использовать мягкую ткань и нейтральное моющее средство. Не рекомендуется применять абразивные порошки, чтобы избежать микроцарапин.

Можно ли использовать посуду из чугуна и керамики?

Да, чугунные решетки выдерживают вес до 20 килограммов каждая, поэтому вы можете использовать тяжелую чугунную утварь, керамические горшки и вок-сковороды. Важно следить, чтобы дно посуды было ровным и не выступало за пределы конфорки более чем на 1 сантиметр.

Как работает функция конвекции в духовом шкафу?

Вентилятор, расположенный на задней стенке, равномерно распределяет горячий воздух по всему объему камеры. Это позволяет выпекать изделия на нескольких уровнях одновременно, при этом блюда не впитывают посторонние запахи и пропекаются одинаково со всех сторон.

Есть ли защита от детей?

Духовой шкаф оснащен механической блокировкой дверцы, которая предотвращает ее открытие во время работы, однако полной электронной блокировки панели управления в данной модели не предусмотрено. Рекомендуется хранить съемные ручки в недоступном для детей месте.

Каковы габариты для встраивания?

Устройство является отдельностоящим, однако его можно установить в нишу. Минимальная ширина ниши должна составлять 102 сантиметра, глубина — 60 сантиметров, высота — 90 сантиметров. Для обеспечения вентиляции необходимо оставить зазор не менее 2 сантиметров с каждой стороны.

Какой максимальный объем противней можно использовать?

Внутренние размеры духовки составляют 65x45x35 сантиметров. Стандартные противни, входящие в комплект, имеют размеры 60x40 сантиметров. Вы можете использовать любую жаропрочную посуду, которая свободно помещается на телескопические направляющие.

Требуется ли специальное заземление для подключения?

Да, для корректной работы электронных компонентов (подсветки и поджига) необходимо надежное заземление. Рекомендуется подключение к отдельной линии с автоматическим выключателем на 16 ампер, чтобы избежать перепадов напряжения.

Что делать, если газ не зажигается?

В первую очередь проверьте, открыт ли запорный вентиль и не перекрыт ли газ. Убедитесь, что ручка находится в положении «максимум». Если искра появляется, но пламя не возникает, возможно, засорились отверстия горелки — их следует прочистить иглой.

Какой срок гарантии предоставляет производитель?

Официальная гарантия на варочный центр Bertazzoni составляет 24 месяца с момента покупки. При регистрации на официальном сайте производителя возможно расширение гарантийного срока до 36 месяцев на отдельные компоненты.

Наличный расчет

Наши товары можно оплатить с помощью наличных средств. В этом случае оплату принимает экипаж доставки. Уполномоченный сотрудник предъявляет Покупателю заказанный товар, заполняет гарантийный талон и выдает Вам кассовый чек, подтверждающий оплату товара. 

Оплата кредитной картой

Оплата покупки возможна кредитной картой на месте получения товара. Для оплаты принимаются кредитные карты. Порядок оплаты: после оформления на сайте или по телефону заказа на нужный товар менеджер уведомит Вас о подтверждении заказа и уточнит адрес и время доставки. Кредитной картой оплата производится в момент доставки товара. Для этого такого способа оплаты наш курьер имеет при себе терминал, по которому осуществится оплата Покупателем товара.

Безналичный расчет

Отправьте нам свои реквизиты на почту и мы пришлем вам счет для оплаты.

Доставка осуществляется:

с 10:00 до 18:00 (Москва + Московская область)

Тарифы на доставку:

• Доставка по г. Москва – бесплатно.
• Доставка в Московскую область рассчитывается исходя из расчета от МКАД - 80 руб/км.
• Стоимость вызова курьера для возврата\замены товара 1500 рублей

Служба доставки работает без выходных!

Доставка в регионы России.

• Доставка до терминала транспортной компании в пределах Москвы осуществляется бесплатно
• Стоимость транспортировки груза в город назначения осуществляется по тарифам транспортных компаний и оплачивается получателем на пункте выдачи ТК в своем городе.
• Отправка в регионы России осуществляется после оплаты товара по выставленному счету. Оплата при получении доступна только при доставке по Москве и Московской области.

* Мы сотрудничаем с компаниями: СДЭК, ПЭК, Деловые Линии.