Варочный центр Bertazzoni PRO105I3ECAT2

Варочный центр Bertazzoni PRO105I3ECAT2 — вершина итальянской инженерии для вашей кухни

Варочный центр Bertazzoni PRO105I3ECAT2 — это не просто техника, а профессиональный инструмент для тех, кто воспринимает готовку как искусство. Модель сочетает в себе мощь ресторанного оборудования и элегантность итальянского дизайна, становясь центральным элементом кухни. Благодаря продуманной эргономике и передовым технологиям, этот агрегат позволяет реализовать самые смелые кулинарные эксперименты, обеспечивая точный контроль над каждым этапом приготовления.

Корпус устройства выполнен из высококачественной нержавеющей стали с матовой текстурой, которая устойчива к отпечаткам пальцев и механическим повреждениям. Ширина в 100 сантиметров предоставляет максимальную рабочую поверхность, а пять конфорок, включая мощную горелку WOK, обеспечивают одновременное приготовление нескольких блюд без потери производительности. Интуитивно понятное управление и надежные чугунные решетки делают эксплуатацию простой и приятной.

Ключевые преимущества и технические характеристики

Данная модель создана для достижения идеальных результатов. Каждый элемент продуман до мелочей, чтобы вы получали удовольствие от процесса готовки и стабильный результат.

• Пять конфорок высокой мощности: Включая тройную корону для WOK, которая обеспечивает быстрый нагрев и равномерное распределение пламени для азиатских блюд.
• Электрическая духовка большого объема: Вместительность позволяет запекать крупные куски мяса или несколько противней выпечки одновременно.
• Режим конвекции: Вентилятор равномерно распределяет горячий воздух, что позволяет выпекать хлеб и печенье с хрустящей корочкой, а мясо — сочным внутри.
• Гриль с инфракрасным нагревателем: Обеспечивает быстрое образование аппетитной корочки, сохраняя соки внутри продукта.
• Программируемый таймер с дисплеем: Позволяет точно контролировать время приготовления и автоматически отключать духовку.
• Система газ-контроль: Автоматически перекрывает подачу газа при затухании пламени, что гарантирует полную безопасность.
• Электрический розжиг: Мгновенное зажигание одной кнопкой без использования спичек или зажигалок.
• Чугунные решетки: Прочные и устойчивые, они выдерживают вес тяжелой посуды и не деформируются при нагреве.
• Тройное остекление дверцы духовки: Минимизирует теплопотери и предотвращает ожоги, сохраняя тепло внутри камеры.
• Класс энергоэффективности A: Экономичное потребление электроэнергии при высоких показателях производительности.

Дизайн и эргономика

Bertazzoni PRO105I3ECAT2 выглядит как профессиональное оборудование, но при этом идеально вписывается в современный интерьер жилой кухни. Лаконичные линии, крупные ручки из нержавеющей стали и продуманная компоновка конфорок создают ощущение надежности и стиля. Панель управления расположена под удобным углом, что обеспечивает легкий доступ и визуальный контроль.

Духовка оснащена телескопическими направляющими, которые плавно выдвигаются, позволяя безопасно доставать горячие противни. Внутренняя эмалированная поверхность легко очищается от жира и загрязнений, а съемная дверца упрощает уход за камерой. Подсветка духовки дает яркий, равномерный свет, позволяющий следить за процессом запекания без необходимости открывать дверцу.

Функциональность и режимы приготовления

Варочный центр предлагает широкий спектр режимов, которые покрывают все кулинарные потребности — от медленного томления до быстрой обжарки. Гибкость настроек позволяет адаптировать процесс под конкретный рецепт.

• Режим «Пицца»: Специальный алгоритм нагрева с нижним подводом тепла для хрустящего теста и равномерно расплавленного сыра.
• Турбо-гриль: Комбинация верхнего нагрева и конвекции для сочного мяса с золотистой корочкой.
• Нижний нагрев: Идеален для томления овощей, приготовления соусов и запекания в посуде с толстым дном.
• Размораживание: Деликатный режим с использованием вентилятора без нагрева для быстрого и равномерного размораживания продуктов.
• Эко-режим: Оптимизирует потребление энергии при длительном запекании.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Какие требования к подключению варочного центра?

Модель требует подключения к газовой магистрали (природный или сжиженный газ) и электрической сети 220-240В для работы духовки, розжига и подсветки. Рекомендуется доверять установку квалифицированным специалистам, имеющим допуск к газовому оборудованию.

Сложно ли ухаживать за поверхностью из нержавеющей стали?

Нет. Матовая сталь устойчива к появлению разводов. Достаточно протирать поверхность мягкой влажной тканью с нейтральным моющим средством. Чугунные решетки можно мыть в посудомоечной машине или вручную с использованием абразивных паст.

Можно ли использовать посуду любого диаметра на конфорках?

Да, конструкция решеток и расположение горелок позволяют использовать посуду диаметром от 12 до 28 сантиметров. Для WOK-горелки рекомендуется использовать специальную посуду с круглым дном или стандартные воки с плоским основанием.

Есть ли защита от детей?

В данной модели предусмотрена блокировка панели управления духовкой, которая предотвращает случайное включение режимов детьми. Газовые конфорки оснащены механическими поворотными ручками, которые требуют физического усилия для поворота.

Какой объем духовки?

Полезный объем духовой камеры составляет 112 литров, что позволяет одновременно готовить несколько блюд на разных уровнях, например, запекать индейку и гарнир.

Что входит в комплект поставки?

В комплект входят: варочный центр, противень для выпечки, решетка для гриля, комплект для подключения к газовому баллону (форсунки для сжиженного газа) и подробная инструкция по установке и эксплуатации на русском языке.

Наличный расчет

Наши товары можно оплатить с помощью наличных средств. В этом случае оплату принимает экипаж доставки. Уполномоченный сотрудник предъявляет Покупателю заказанный товар, заполняет гарантийный талон и выдает Вам кассовый чек, подтверждающий оплату товара. 

Оплата кредитной картой

Оплата покупки возможна кредитной картой на месте получения товара. Для оплаты принимаются кредитные карты. Порядок оплаты: после оформления на сайте или по телефону заказа на нужный товар менеджер уведомит Вас о подтверждении заказа и уточнит адрес и время доставки. Кредитной картой оплата производится в момент доставки товара. Для этого такого способа оплаты наш курьер имеет при себе терминал, по которому осуществится оплата Покупателем товара.

Безналичный расчет

Отправьте нам свои реквизиты на почту и мы пришлем вам счет для оплаты.

Доставка осуществляется:

с 10:00 до 18:00 (Москва + Московская область)

Тарифы на доставку:

• Доставка по г. Москва – бесплатно.
• Доставка в Московскую область рассчитывается исходя из расчета от МКАД - 80 руб/км.
• Стоимость вызова курьера для возврата\замены товара 1500 рублей

Служба доставки работает без выходных!

Доставка в регионы России.

• Доставка до терминала транспортной компании в пределах Москвы осуществляется бесплатно
• Стоимость транспортировки груза в город назначения осуществляется по тарифам транспортных компаний и оплачивается получателем на пункте выдачи ТК в своем городе.
• Отправка в регионы России осуществляется после оплаты товара по выставленному счету. Оплата при получении доступна только при доставке по Москве и Московской области.

* Мы сотрудничаем с компаниями: СДЭК, ПЭК, Деловые Линии.