Варочный центр Bertazzoni PRO105I2ENET2

Варочный центр Bertazzoni PRO105I2ENET2: профессиональная мощь для вашей кухни

Варочный центр Bertazzoni PRO105I2ENET2 — это не просто техника, а полноценный инструмент для тех, кто воспринимает готовку как искусство. Модель итальянского бренда, вдохновленная профессиональными кухнями ресторанов, объединяет в себе бескомпромиссную мощность, эргономику и стиль. Ширина 105 см позволяет разместить сразу две зоны приготовления: классическую газовую и современную индукционную. Это решение идеально для просторных кухонь, где важна функциональность без компромиссов. Вы получаете полный контроль над процессом: от быстрого кипячения на индукции до деликатного томления на газовом пламени.

Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к царапинам и перепадам температур. Решетки из чугуна обеспечивают стабильность посуды любой тяжести, а эмалированные крышки горелок сохраняют презентабельный вид даже после интенсивного использования. Управление раздельное: для газовой зоны используются поворотные ручки с четкой фиксацией, для индукционной — сенсорные слайдеры. Это исключает случайное переключение и упрощает настройку. Каждая деталь продумана для того, чтобы вы чувствовали себя шеф-поваром в собственном доме.

Ключевые преимущества модели

• Гибридная конфигурация: пять газовых горелок (включая тройную корону для вока) и две индукционные зоны с функцией Booster. Это позволяет одновременно готовить несколько блюд с разной интенсивностью нагрева.
• Технология Triple Ring: мощная горелка с тремя контурами пламени равномерно распределяет тепло по дну посуды большого диаметра, идеальна для казанов и сковород.
• Индукция с функцией Power Boost: увеличение мощности на 40 процентов для экстремально быстрого закипания. Вы экономите до 30 процентов времени по сравнению с обычными конфорками.
• Защита от протечек и перегрева: автоматическое отключение газа при затухании пламени и датчики контроля температуры на индукции обеспечивают максимальную безопасность.
• Простота очистки: съемные чугунные решетки и плоская поверхность из нержавеющей стали легко моются даже после сильных загрязнений. Стеклокерамика индукционной зоны очищается специальным скребком.
• Премиальный дизайн: лаконичные линии, брендированные ручки и хромированные элементы вписываются в любой современный интерьер — от лофта до минимализма.

Технические особенности и эргономика

Газовая секция оснащена пятью горелками разной мощности: от 1,0 кВт для медленного прогрева до 5,0 кВт для быстрой обжарки. Тройная корона расположена в центре, что удобно для приготовления блюд в широкой посуде. Индукционная часть имеет две зоны с разными диаметрами (180 мм и 210 мм), которые автоматически распознают размер дна кастрюли. Сенсорное управление позволяет точно задавать температуру от 40 до 200 градусов с шагом в один градус, что важно для соусов и шоколада.

Варочный центр имеет функцию таймера с звуковым сигналом для каждой зоны. Это освобождает вас от необходимости следить за временем. Блокировка панели управления предотвращает случайное включение детьми. Индикаторы остаточного тепла на индукции предупреждают о риске ожога. Газовая часть работает на природном газе, но комплект форсунок для сжиженного газа идет в стандартной поставке, что позволяет переоборудовать устройство без вызова мастера.

Сравнение с аналогами и эксплуатация

В отличие от монолитных газовых плит, эта модель дает гибкость: вы можете одновременно использовать газ для жарки стейков и индукцию для приготовления деликатных кремов. Индукция не нагревает воздух вокруг, что особенно ценно летом. Газ, в свою очередь, незаменим для блюд, требующих «живого» огня, например, для паэльи или овощей гриль. Производитель заявляет класс энергоэффективности A, что снижает расход электроэнергии на 15 процентов по сравнению с моделями класса B.

Монтаж устройства требует точного встраивания в столешницу глубиной не менее 60 см. Рекомендуется использовать термостойкий герметик для защиты от влаги. Вентиляция должна быть естественной или принудительной, так как суммарная мощность газовой секции достигает 10,5 кВт. Подключение к электросети 220В с заземлением обязательно для работы индукции и электронного розжига. Все крепежные элементы и инструкция на русском языке находятся в комплекте.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли использовать посуду с неровным дном на индукционной зоне?

Нет, индукция требует посуду с абсолютно плоским ферромагнитным дном. Используйте кастрюли и сковороды с маркировкой Induktion или проверяйте магнитом. Неровное дно снижает эффективность нагрева и может вызвать ошибку в работе датчиков.

Как переключить устройство с природного газа на баллонный?

В комплекте есть жиклеры для сжиженного газа. Для замены необходимо отключить прибор от газовой магистрали, снять решетки и горелки, затем открутить старые форсунки и установить новые из комплекта. После этого отрегулируйте минимальный поток воздуха на винте байпаса. Рекомендуем доверить эту операцию сертифицированному специалисту.

Что делать, если индукционная зона не реагирует на сенсорные кнопки?

Проверьте, нет ли на панели влаги или жира. Протрите поверхность сухой тканью. Убедитесь, что блокировка от детей не активирована (обычно значок замка). Если проблема не решена, отключите устройство от сети на 10 минут и включите снова. При повторении ошибки обратитесь в сервисный центр.

Какая максимальная нагрузка на чугунные решетки?

Решетки рассчитаны на вес до 40 кг равномерно распределенной нагрузки. Это позволяет использовать тяжелые чугунные казаны и большие противни. Однако избегайте точечных ударов, например, при падении тяжелой посуды, чтобы не повредить эмалевое покрытие.

Требуется ли специальная вытяжка для этой модели?

Для эффективной работы газовой секции мощностью 10,5 кВт рекомендуется вытяжка с производительностью не менее 600 кубометров в час. Установите ее на высоте 65-75 см от поверхности для оптимального захвата пара и запахов.

Наличный расчет

Наши товары можно оплатить с помощью наличных средств. В этом случае оплату принимает экипаж доставки. Уполномоченный сотрудник предъявляет Покупателю заказанный товар, заполняет гарантийный талон и выдает Вам кассовый чек, подтверждающий оплату товара. 

Оплата кредитной картой

Оплата покупки возможна кредитной картой на месте получения товара. Для оплаты принимаются кредитные карты. Порядок оплаты: после оформления на сайте или по телефону заказа на нужный товар менеджер уведомит Вас о подтверждении заказа и уточнит адрес и время доставки. Кредитной картой оплата производится в момент доставки товара. Для этого такого способа оплаты наш курьер имеет при себе терминал, по которому осуществится оплата Покупателем товара.

Безналичный расчет

Отправьте нам свои реквизиты на почту и мы пришлем вам счет для оплаты.

Доставка осуществляется:

с 10:00 до 18:00 (Москва + Московская область)

Тарифы на доставку:

• Доставка по г. Москва – бесплатно.
• Доставка в Московскую область рассчитывается исходя из расчета от МКАД - 80 руб/км.
• Стоимость вызова курьера для возврата\замены товара 1500 рублей

Служба доставки работает без выходных!

Доставка в регионы России.

• Доставка до терминала транспортной компании в пределах Москвы осуществляется бесплатно
• Стоимость транспортировки груза в город назначения осуществляется по тарифам транспортных компаний и оплачивается получателем на пункте выдачи ТК в своем городе.
• Отправка в регионы России осуществляется после оплаты товара по выставленному счету. Оплата при получении доступна только при доставке по Москве и Московской области.

* Мы сотрудничаем с компаниями: СДЭК, ПЭК, Деловые Линии.