Варочный центр Bertazzoni HER95I2EXT: Итальянская инженерия для вашей кухни

Варочный центр Bertazzoni HER95I2EXT — это не просто бытовая техника, а центральный элемент современной кухни, объединяющий в себе мощную варочную панель и вместительную духовку. Модель представляет собой вершину инженерной мысли итальянского бренда, который с 1882 года совершенствует искусство приготовления пищи. Данное устройство создано для тех, кто ценит время, точность и безупречный результат. Благодаря продуманной эргономике и передовым технологиям, этот варочный центр позволяет реализовать самые смелые кулинарные эксперименты, от медленного томления до быстрой обжарки при высоких температурах.

Дизайн модели HER95I2EXT выполнен в лаконичном стиле, который легко впишется в любой интерьер — от классики до хай-тека. Ширина 90 сантиметров предоставляет максимум рабочего пространства, а использование высококачественных материалов гарантирует долгий срок службы. Устройство оснащено интуитивно понятным управлением, что делает процесс готовки комфортным даже для новичков. Вы получаете профессиональный инструмент, который адаптирован под домашние условия и требования безопасности. Каждая деталь, от конфорок до дверцы духовки, продумана до мелочей.

Ключевые преимущества варочной панели

Верхняя часть варочного центра Bertazzoni HER95I2EXT — это пять газовых конфорок, включая мощную тройную корону. Такая конфигурация обеспечивает равномерное распределение тепла по дну посуды, что критически важно для приготовления соусов и блюд, требующих деликатного подхода. Мощность конфорок варьируется от минимальной, для томления, до максимальной, для быстрого закипания. Это позволяет одновременно готовить несколько блюд с разными температурными режимами, не дожидаясь завершения одного процесса.

• Высокоэффективная тройная корона: Обеспечивает интенсивный нагрев для больших сковород и казанов, сокращая время приготовления на 30 процентов по сравнению со стандартными конфорками.
• Точная регулировка пламени: Каждая конфорка оснащена стабильным газовым краном, который позволяет плавно менять мощность от минимального «шепота» до полного «урагана».
• Чугунные решетки: Изготовлены методом литья, они отличаются высокой прочностью и устойчивостью к деформации даже при длительном нагреве. Решетки имеют специальное покрытие, предотвращающее скольжение посуды.
• Автоматический контроль газа: Система безопасности отключает подачу газа при затухании пламени, что исключает риск утечки. Это особенно важно для семей с детьми.
• Эргономичное расположение: Конфорки разнесены на достаточное расстояние, что позволяет использовать крупногабаритную посуду без соприкосновения ручек.

Инновационная духовка: технологии для идеального результата

Духовой шкаф варочного центра Bertazzoni HER95I2EXT имеет полезный объем 112 литров, что позволяет запекать целую индейку или несколько противней выпечки одновременно. Устройство оснащено девятью режимами нагрева, включая конвекцию, гриль и функцию «Пицца». Благодаря наличию встроенного вентилятора, горячий воздух равномерно циркулирует по всей камере, обеспечивая золотистую корочку и сочную середину блюда. Это особенно актуально для выпечки, где важна равномерная пропеченность.

• Функция конвекции: Вентилятор с кольцевым нагревательным элементом обеспечивает идеальную циркуляцию воздуха, позволяя готовить на нескольких уровнях одновременно без смешивания запахов.
• Нижний нагрев с конвекцией: Идеален для блюд с хрустящей корочкой снизу, таких как пицца или открытые пироги. Тепло распределяется по дну равномерно, не пересушивая верхний слой.
• Большой гриль: Позволяет запекать мясо, рыбу и овощи с аппетитной корочкой, при этом сохраняя внутреннюю сочность. Режим идеально подходит для приготовления стейков средней прожарки.
• Тройное остекление дверцы: Снижает температуру внешней поверхности до безопасного уровня, предотвращая ожоги и уменьшая потери тепла. Это также экономит электроэнергию.
• Телескопические направляющие: Обеспечивают плавное выдвижение противней без риска их опрокидывания. Доставать готовое блюдо становится просто и безопасно.

Управление и функциональность

Варочный центр Bertazzoni HER95I2EXT оснащен механическими поворотными переключателями, которые отличаются высокой надежностью и четкой фиксацией положения. Ручки выполнены из металла с матовым покрытием, устойчивого к царапинам и отпечаткам пальцев. На панели управления расположен таймер с звуковым сигналом, который поможет контролировать время приготовления, не отвлекаясь на другие дела. Подсветка в духовке позволяет визуально контролировать процесс запекания без необходимости открывать дверцу.

• Интуитивное управление: Поворотные ручки имеют четкие обозначения режимов и температур, что исключает ошибки при выборе настроек.
• Электронный таймер: Позволяет установить время до 99 минут, по истечении которого раздается громкий звуковой сигнал.
• Внутреннее освещение: Галогенная лампа мощностью 40 Вт обеспечивает яркий, равномерный свет, позволяющий видеть все уголки духовки.
• Функция размораживания: Использует только вентилятор без нагрева, что позволяет бережно размораживать продукты, сохраняя их структуру и вкус.
• Энергоэффективность класса А: Устройство потребляет минимальное количество электроэнергии при максимальной производительности, что снижает счета за коммунальные услуги.

Безопасность и надежность

Итальянский производитель уделяет особое внимание безопасности эксплуатации. Варочный центр Bertazzoni HER95I2EXT оснащен системой «газ-контроль» на всех горелках, которая автоматически перекрывает подачу топлива при случайном затухании пламени. Это защищает от утечки газа в случае закипания жидкости или сквозняка. Духовка имеет функцию блокировки от детей, которая предотвращает случайное включение или изменение настроек. Дверца духовки открывается плавно, без рывков, что исключает риск резкого выброса горячего пара.

• Газ-контроль на всех конфорках: Датчики температуры мгновенно реагируют на отсутствие пламени, прекращая подачу газа в течение нескольких секунд.
• Защитное отключение духовки: Автоматика отключает нагрев при превышении допустимой температуры или при сбое в работе датчиков.
• Холодная зона на дверце: Благодаря системе принудительной вентиляции, воздух циркулирует между стеклами, снижая нагрев до 40 градусов Цельсия.
• Устойчивые ножки: Регулируемые по высоте опоры позволяют идеально выровнять устройство на неровном полу, обеспечивая устойчивость и предотвращая вибрации.
• Сертификация качества: Продукция соответствует европейским стандартам безопасности и имеет все необходимые сертификаты для использования на территории России.

Уход и обслуживание

Поддержание чистоты варочного центра Bertazzoni HER95I2EXT не требует специальных усилий. Эмалированное покрытие духовки с каталитической очисткой расщепляет жировые загрязнения в процессе приготовления, превращая их в золу, которую легко удалить влажной тканью. Чугунные решетки варочной панели можно мыть в посудомоечной машине, а горелки легко снимаются для очистки от остатков пищи. Внутренняя поверхность духовки выполнена из гладкой эмали, которая не впитывает запахи и не желтеет со временем.

• Каталитическая очистка: Специальное покрытие стенок активно поглощает жир при нагреве выше 200 градусов, что значительно упрощает уход.
• Съемные элементы: Все конфорки, рассекатели и решетки можно демонтировать без инструментов, что позволяет тщательно промыть их под проточной водой.
• Стеклянная крышка: При наличии крышки (опционально) она защищает панель от пыли и загрязнений, когда устройство не используется.
• Устойчивость к царапинам: Рабочая поверхность выполнена из закаленного стекла, которое выдерживает механические воздействия и перепады температур.
• Минимальный расход моющих средств: Благодаря гладким поверхностям, достаточно протереть панель мягкой губкой с нейтральным средством.

Технические характеристики и установка

Варочный центр Bertazzoni HER95I2EXT предназначен для работы от магистрального природного газа. Устройство имеет стандартные размеры, что позволяет встроить его в кухонный гарнитур с шириной ниши не менее 90 сантиметров. Подключение к электросети осуществляется через стандартную розетку 220 Вольт с заземлением. Для обеспечения правильной работы духовки требуется наличие вентиляционного зазора в нижней части мебели. Рекомендуется доверить установку и подключение квалифицированным специалистам, имеющим допуск к газовому оборудованию.

• Габариты устройства: Ширина 90 сантиметров, высота 85-90 сантиметров (регулируется ножками), глубина 60 сантиметров.
• Тип газа: Природный газ (метан), возможно перенастройка на сжиженный баллонный газ с помощью замены жиклеров.
• Мощность подключения: 3.2 киловатта для духовки, суммарная мощность горелок — 11.5 киловатт.
• Класс защиты от поражения электрическим током: Первый класс, требуется обязательное заземление.
• Комплектация: Противень, решетка, инструкция по эксплуатации, набор жиклеров для сжиженного газа.

Сравнение с аналогами и преимущества выбора

В отличие от отдельно стоящих плит и духовок, варочный центр Bertazzoni HER95I2EXT предлагает интегрированное решение, которое экономит пространство и выглядит более эстетично. Модель выделяется на фоне конкурентов благодаря увеличенному объему духовки и наличию тройной короны, которая редко встречается в устройствах шириной 90 сантиметров. Итальянская сборка гарантирует высокое качество сборки и использование комплектующих от ведущих мировых производителей. Вы получаете технику, которая прослужит не одно десятилетие, сохраняя свои первоначальные характеристики.

• Премиальный бренд: Bertazzoni — это семейная компания с более чем 140-летней историей, специализирующаяся исключительно на кухонной технике.
• Уникальный дизайн: Сочетание классических пропорций и современных материалов делает устройство центральным акцентом кухни.
• Профессиональная мощность: Возможность использования посуды большого диаметра и приготовления блюд в ресторанном качестве в домашних условиях.
• Долговечность: Нержавеющая сталь высокой марки и чугунные детали устойчивы к коррозии и износу.
• Гарантия производителя: Официальная гарантия 2 года, а также наличие сервисных центров во всех крупных городах.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Какой тип газа поддерживает варочный центр Bertazzoni HER95I2EXT?

Устройство поставляется с настройкой для работы на природном магистральном газе (метан). В комплекте есть жиклеры для перевода на сжиженный баллонный газ (пропан-бутан). Замена форсунок производится специалистом сервисной службы.

Можно ли использовать посуду из чугуна и керамики на этой варочной панели?

Да, благодаря прочным чугунным решеткам и равномерному распределению пламени, допускается использование любой термостойкой посуды, включая чугунные казаны, керамические горшки и посуду с толстым дном.

Как работает каталитическая очистка духовки?

Стенки духовки покрыты специальной эмалью с катализатором. При нагреве до температуры выше 200 градусов жир расщепляется на воду и углеродные остатки, которые затем легко удаляются сухой тряпкой. Процесс происходит автоматически во время запекания.

Сложно ли установить этот варочный центр самостоятельно?

Установка требует подключения к газовой магистрали и электросети, поэтому рекомендуется обращаться к профессионалам. Неправильный монтаж может привести к утечке газа или поломке устройства, а также аннулирует гарантию.

Какой максимальный вес посуды выдерживают решетки?

Чугунные решетки рассчитаны на нагрузку до 50 килограммов на одну точку. Это позволяет использовать тяжелые сковороды и казаны с большим количеством продуктов без риска деформации.

Есть ли подсветка в духовке?

Да, внутри камеры установлена галогенная лампа мощностью 40 Ватт, которая включается автоматически при открытии дверцы или вручную с помощью переключателя на панели управления.

Что делать, если газ-контроль срабатывает без причины?

В большинстве случаев это происходит из-за загрязнения термопары или неправильного положения пламени. Следует очистить конфорку и датчик от остатков пищи. Если проблема не исчезает, обратитесь в сервисный центр.

Можно ли использовать варочный центр в негазифицированных регионах?

Да, при установке комплекта жиклеров для сжиженного газа, устройство может работать от газового баллона. Для этого необходимо приобрести редуктор с давлением 30 мбар и подключить его через гибкий шланг.

Какой класс энергопотребления у духовки?

Духовой шкаф имеет класс энергоэффективности А, что означает низкое потребление электроэнергии при высоких показателях нагрева. Это достигается за счет качественной теплоизоляции и эффективного вентилятора.

Входит ли в комплект поставки противень и решетка?

Да, в стандартную комплектацию входит один эмалированный противень и одна хромированная решетка. Дополнительные аксессуары, такие как противень для пиццы или решетка-гриль, можно приобрести отдельно.

Наличный расчет

Наши товары можно оплатить с помощью наличных средств. В этом случае оплату принимает экипаж доставки. Уполномоченный сотрудник предъявляет Покупателю заказанный товар, заполняет гарантийный талон и выдает Вам кассовый чек, подтверждающий оплату товара. 

Оплата кредитной картой

Оплата покупки возможна кредитной картой на месте получения товара. Для оплаты принимаются кредитные карты. Порядок оплаты: после оформления на сайте или по телефону заказа на нужный товар менеджер уведомит Вас о подтверждении заказа и уточнит адрес и время доставки. Кредитной картой оплата производится в момент доставки товара. Для этого такого способа оплаты наш курьер имеет при себе терминал, по которому осуществится оплата Покупателем товара.

Безналичный расчет

Отправьте нам свои реквизиты на почту и мы пришлем вам счет для оплаты.

Доставка осуществляется:

с 10:00 до 18:00 (Москва + Московская область)

Тарифы на доставку:

• Доставка по г. Москва – бесплатно.
• Доставка в Московскую область рассчитывается исходя из расчета от МКАД - 80 руб/км.
• Стоимость вызова курьера для возврата\замены товара 1500 рублей

Служба доставки работает без выходных!

Доставка в регионы России.

• Доставка до терминала транспортной компании в пределах Москвы осуществляется бесплатно
• Стоимость транспортировки груза в город назначения осуществляется по тарифам транспортных компаний и оплачивается получателем на пункте выдачи ТК в своем городе.
• Отправка в регионы России осуществляется после оплаты товара по выставленному счету. Оплата при получении доступна только при доставке по Москве и Московской области.

* Мы сотрудничаем с компаниями: СДЭК, ПЭК, Деловые Линии.