Духовой шкаф Bertazzoni, комбинированный с пароваркой F457HERVTAX

Духовой шкаф Bertazzoni F457HERVTAX — итальянская точность и паровая технология

Комбинированный духовой шкаф с пароваркой Bertazzoni F457HERVTAX — это профессиональное решение для тех, кто ценит безупречный результат в каждом блюде. Модель сочетает в себе классическую конвекцию, интенсивный пар и 10 автоматических программ, что позволяет экспериментировать с текстурами, сохраняя максимум питательных веществ. Уникальная система управления влажностью гарантирует хрустящую корочку на выпечке и сочность мяса, а итальянская сборка и премиальные материалы обеспечивают долгий срок службы.

Ключевые преимущества модели

• Полный спектр функций: 4 режима нагрева, включая нижний и верхний нагрев, гриль с вертелом и 3D конвекцию для равномерного пропекания на любом уровне.
• Интеллектуальная пароварка: встроенный резервуар на 1.4 литра и автоматическая подача пара позволяют готовить на пару без предварительного кипячения воды.
• Технология SteamBake: идеальна для хлеба и десертов — пар на начальном этапе создает глянцевую корочку, а затем автоматически переключается на сухой жар.
• Энергоэффективность класса A+: потребляет на 30% меньше энергии по сравнению со стандартными моделями, благодаря улучшенной изоляции камеры.
• Сенсорное управление TFT дисплеем: цветной экран с диагональю 3.5 дюйма, поворотный переключатель и тактильные кнопки обеспечивают интуитивный выбор программ.
• Система самоочистки HydroClean: достаточно добавить стакан воды в холодную камеру и запустить цикл — пар размягчает жир, а эмалевое покрытие EasyClean легко протирается салфеткой.

Технические характеристики и конструкция

• Объем камеры: 73 литра — достаточно для приготовления больших порций на семью или приема гостей.
• Диапазон температур: от 30 до 250 градусов Цельсия, что позволяет медленно томить блюда и запекать при высоких температурах.
• Телескопические направляющие: полные выдвижные системы на 3 уровнях, обеспечивающие безопасный доступ к горячим противням.
• Двойное остекление дверцы: внутреннее стекло съемное для мытья, а внешнее остается холодным даже при максимальном нагреве.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь с защитным покрытием Fingerprint Proof, устойчивая к отпечаткам пальцев и царапинам.
• Мощность подключения: 3.5 кВт, стандартная розетка 220В, что упрощает установку без переделки проводки.

Функциональные режимы приготовления

• Эко-конвекция: снижает потребление энергии на 20% при запекании птицы или овощей.
• Пар + Гриль: сочетание пара и инфракрасного нагрева для сочных стейков с хрустящей корочкой.
• Режим Пицца: автоматически повышает температуру нижнего нагревателя для идеального пропекания теста.
• Разморозка: деликатный обдув при 30 градусах без нагревательных элементов, сохраняющий структуру продуктов.
• Подогрев посуды: функция для сервировки тарелок при 50 градусах, чтобы блюда дольше оставались горячими.
• Медленное приготовление: низкотемпературный режим 80-100 градусов для томления мяса в течение 8 часов.

Удобство использования и безопасность

• Блокировка от детей: защита от случайного включения и изменения настроек во время работы.
• Акустический сигнал: оповещение о достижении заданной температуры и окончании программы.
• Внутренняя подсветка: галогенные лампы сбоку и сверху обеспечивают полный обзор без бликов.
• Функция памяти: сохранение до 10 любимых рецептов с индивидуальными параметрами времени и температуры.
• Таймер с отсрочкой старта: программирование начала приготовления до 24 часов вперед.
• Индикация остаточного тепла: предупреждение о горячей поверхности на дисплее для предотвращения ожогов.

Часто задаваемые вопросы FAQ

Как правильно использовать функцию пара без переувлажнения?

Выберите режим "Пар" и установите уровень влажности от 10% до 100% через сенсорную панель. Для овощей используйте 100%, для выпечки — 30-40%. Система автоматически дозирует пар, поэтому вам не нужно следить за количеством воды — резервуар вмещает 1.4 литра, чего хватает на 90 минут непрерывной работы.

Можно ли готовить несколько блюд одновременно?

Да, благодаря 3D конвекции и вентилятору с кольцевым нагревателем, воздух циркулирует равномерно на всех уровнях. Размещайте противни с разными блюдами — например, рыбу на верхнем уровне и гарнир на нижнем. Единственное условие — избегайте смешивания продуктов с сильным запахом, так как пар может переносить ароматы.

Как часто нужно чистить парогенератор?

Рекомендуется запускать цикл самоочистки HydroClean после каждых 10-15 использований функции пара. Для удаления накипи используйте раствор лимонной кислоты (1 столовая ложка на 500 мл воды) и запустите режим "Пар" на 30 минут при 100 градусах. После этого протрите камеру сухой тканью.

Подходит ли шкаф для установки в высокий шкаф или колонну?

Да, модель имеет стандартные размеры 60 см в ширину, 60 см в глубину и 45 см в высоту. Она может быть установлена как отдельно, так и встроена в колонну с холодильником или морозильной камерой. Обязательно оставьте зазор не менее 5 мм по бокам для вентиляции.

Какие противни входят в комплект?

В комплекте поставляются: глубокий эмалированный противень 40x35 см, решетка из нержавеющей стали с антипригарным покрытием и перфорированный противень для приготовления на пару. Дополнительно можно приобрести камень для пиццы и сетку-гриль.

Как подключить шкаф к водопроводу?

Модель не требует стационарного подключения к воде. Резервуар наполняется вручную через выдвижной отсек на передней панели. Это упрощает установку и позволяет использовать шкаф в любом месте кухни без дополнительных коммуникаций.

Есть ли гарантия и сервисное обслуживание в России?

Официальная гарантия составляет 24 месяца с момента покупки. Сервисные центры Bertazzoni находятся в более чем 30 городах России. Для получения гарантийного обслуживания сохраняйте чек и заполненный гарантийный талон.

Итоги

Духовой шкаф Bertazzoni F457HERVTAX — это инвестиция в качество и здоровое питание. Он объединяет функции профессиональной пароварки, конвекционной печи и гриля в одном устройстве, экономя место и время. Благодаря продуманной эргономике, энергоэффективности и итальянскому дизайну, эта модель станет центральным элементом вашей кухни и надежным помощником на долгие годы.

Наличный расчет

Наши товары можно оплатить с помощью наличных средств. В этом случае оплату принимает экипаж доставки. Уполномоченный сотрудник предъявляет Покупателю заказанный товар, заполняет гарантийный талон и выдает Вам кассовый чек, подтверждающий оплату товара. 

Оплата кредитной картой

Оплата покупки возможна кредитной картой на месте получения товара. Для оплаты принимаются кредитные карты. Порядок оплаты: после оформления на сайте или по телефону заказа на нужный товар менеджер уведомит Вас о подтверждении заказа и уточнит адрес и время доставки. Кредитной картой оплата производится в момент доставки товара. Для этого такого способа оплаты наш курьер имеет при себе терминал, по которому осуществится оплата Покупателем товара.

Безналичный расчет

Отправьте нам свои реквизиты на почту и мы пришлем вам счет для оплаты.

Доставка осуществляется:

с 10:00 до 18:00 (Москва + Московская область)

Тарифы на доставку:

• Доставка по г. Москва – бесплатно.
• Доставка в Московскую область рассчитывается исходя из расчета от МКАД - 80 руб/км.
• Стоимость вызова курьера для возврата\замены товара 1500 рублей

Служба доставки работает без выходных!

Доставка в регионы России.

• Доставка до терминала транспортной компании в пределах Москвы осуществляется бесплатно
• Стоимость транспортировки груза в город назначения осуществляется по тарифам транспортных компаний и оплачивается получателем на пункте выдачи ТК в своем городе.
• Отправка в регионы России осуществляется после оплаты товара по выставленному счету. Оплата при получении доступна только при доставке по Москве и Московской области.

* Мы сотрудничаем с компаниями: СДЭК, ПЭК, Деловые Линии.