Встраиваемый ящик для подогрева Bertazzoni WD60G

Встраиваемый ящик для подогрева Bertazzoni WD60G: профессиональная точность для вашей кухни

Встраиваемый ящик для подогрева Bertazzoni WD60G — это не просто дополнительный модуль, а высокоточный инструмент для тех, кто ценит гастрономические детали. Данная модель итальянского бренда создана для поддержания идеальной температуры сервировки, расстойки теста и медленного томления блюд. Инженеры Bertazzoni объединили элегантность итальянского дизайна с функциональностью профессионального оборудования, чтобы вы могли подавать каждое блюдо в его оптимальном состоянии.

Ключевые особенности и преимущества

• Точный температурный диапазон от 30 до 90 градусов Цельсия. Это позволяет не только разогревать тарелки, но и медленно размораживать продукты, сохраняя их структуру, а также поддерживать соусы и гарниры в идеальном состоянии без риска пересушивания.
• Увеличенный полезный объем. Вместительная камера рассчитана на одновременное размещение сервиза на 12 персон или нескольких крупных блюд. Вы сможете подготовить все элементы ужина заранее, не занимая основную духовку.
• Интуитивно понятная механическая панель управления. Поворотный переключатель с четкой фиксацией положений позволяет быстро выбрать нужный режим. Отсутствие сложной электроники гарантирует надежность и простоту эксплуатации.
• Премиальные материалы исполнения. Внутренняя камера выполнена из нержавеющей стали с матовой текстурой, которая устойчива к появлению отпечатков пальцев и царапин. Внешняя рамка доступна в нескольких вариантах отделки, что позволяет гармонично вписать устройство в любой кухонный гарнитур.
• Энергоэффективность и низкое потребление. Благодаря качественной теплоизоляции, ящик потребляет минимум электроэнергии, поддерживая заданную температуру длительное время. Это экономит ресурсы даже при многочасовом использовании.
• Продуманная система вентиляции. Специальные каналы обеспечивают равномерное распределение тепла по всему объему камеры, исключая появление холодных зон. Блюда прогреваются одинаково со всех сторон.
• Безопасная конструкция. Дверца оснащена доводчиком, а внешние стенки остаются холодными даже при максимальной температуре внутри. Это особенно важно, если в доме есть маленькие дети.

Функциональные режимы работы

Модель WD60G предлагает несколько сценариев использования, которые выходят за рамки простого подогрева. Это универсальный помощник для сложных кулинарных процессов.

• Режим сервировки. Поддержание температуры 60-70 градусов для готовых блюд на банкете или семейном ужине. Ваши горячие закуски и основные блюда останутся аппетитными до момента подачи.
• Расстойка теста. Деликатный нагрев на уровне 30-40 градусов создает идеальную среду для подъема дрожжевого теста. Вы получите пышную выпечку с правильной текстурой, как в профессиональной пекарне.
• Томление и медленный нагрев. Температура 80-90 градусов подходит для приготовления йогуртов, топления шоколада или томления овощей в собственном соку без использования масла и риска пригорания.
• Размораживание. Щадящий режим позволяет быстро и равномерно разморозить мясо, рыбу или ягоды, сохраняя их сочность и полезные свойства, в отличие от микроволновой печи.

Интеграция в кухонное пространство

Устройство разработано для встраивания в стандартный шкаф высотой 60 см. Глубина и ширина соответствуют типовым размерам духовых шкафов, что упрощает монтаж. Модель идеально сочетается с другими приборами Bertazzoni серии Modernist или Professional, создавая единый стилистический ансамбль. Фронтальная панель имеет минималистичный дизайн с лаконичной ручкой, которая не выступает за пределы корпуса, что обеспечивает безопасность при передвижении по кухне.

Технические детали и установка

• Габаритные размеры для встраивания: ширина 595 мм, высота 140 мм, глубина 545 мм. Эти параметры позволяют установить ящик в стандартную нишу под варочной поверхностью или в отдельной колонне.
• Подключение к сети 220-240 В с частотой 50 Гц. Устройство не требует специальной проводки и подключается к обычной розетке с заземлением.
• Класс защиты от влаги и пыли IPX4, что допускает установку вблизи мойки при соблюдении дистанции.
• Максимальная нагрузка на дно камеры составляет 25 кг. Вы можете размещать тяжелые чугунные сковороды или керамические формы для запекания без риска деформации направляющих.
• Комплектация включает в себя регулируемые по высоте ножки для точной подгонки под уровень пола и инструкцию по монтажу на русском языке.

Уход и обслуживание

Панель из нержавеющей стали легко очищается обычным мыльным раствором. Внутреннюю камеру рекомендуется протирать мягкой тканью после каждого использования. Благодаря отсутствию труднодоступных углов и съемной дверце, процесс очистки занимает не более пяти минут. Не используйте абразивные порошки и металлические щетки, чтобы сохранить глянцевую поверхность в идеальном состоянии.

Часто задаваемые вопросы FAQ

Вопрос: Можно ли использовать ящик для подогрева как основную духовку?
Ответ: Нет. Данная модель предназначена для поддержания температуры готовых блюд, расстойки теста и размораживания. Максимальная температура 90 градусов недостаточна для запекания мяса или выпечки хлеба. Для этих задач используйте стандартную духовку.

Вопрос: Насколько быстро ящик нагревается до рабочей температуры?
Ответ: Время нагрева до 60 градусов составляет примерно 10-12 минут. До максимальных 90 градусов — около 20 минут. Индикатор нагрева на панели управления погаснет, когда заданная температура будет достигнута, и в дальнейшем будет поддерживаться автоматически.

Вопрос: Подходит ли ящик для подогрева тарелок?
Ответ: Да, это одна из основных функций. Установите температуру 50-60 градусов и разместите стопку тарелок на дне камеры. Через 15 минут посуда будет приятно теплой, что позволит дольше сохранять блюда горячими при подаче.

Вопрос: Можно ли оставить включенный ящик без присмотра на ночь?
Ответ: Да, конструкция предусматривает длительную непрерывную работу. Система терморегуляции и защита от перегрева обеспечивают безопасность. Однако для экономии электроэнергии рекомендуется выключать устройство, когда оно больше не требуется.

Вопрос: Совместим ли ящик с мебелью других производителей?
Ответ: Да, стандартные размеры позволяют установить его в любой шкаф, рассчитанный на встраиваемую технику шириной 60 см. Важно учитывать, что для вентиляции необходимо оставить зазор не менее 10 мм между задней стенкой ящика и стеной шкафа.

Вопрос: Что делать, если дверца перестала плотно закрываться?
Ответ: Проверьте регулировочные винты на петлях. Обычно проблема решается подтягиванием крепежа. Если неисправность сохраняется, обратитесь в сервисный центр Bertazzoni для диагностики и замены уплотнителя.

Вопрос: Есть ли функция блокировки от детей?
Ответ: В данной модели механическая блокировка не предусмотрена, однако внешняя поверхность дверцы остается холодной (не более 40 градусов) при работе, что снижает риск ожогов. Поворотный переключатель требует усилия для вращения, что затрудняет его случайное изменение маленькими детьми.

Вопрос: Можно ли использовать ящик для сушки фруктов или трав?
Ответ: Да, при температуре 40-50 градусов и приоткрытой дверце (на 1-2 см) процесс сушки будет эффективным. Однако учтите, что длительное использование с открытой дверцей увеличивает расход энергии. Для регулярной сушки лучше приобрести специализированный дегидратор.

Вопрос: Какой уровень шума при работе?
Ответ: Устройство работает практически бесшумно, так как не имеет вентилятора принудительного охлаждения. Единственный звук — легкий щелчок термостата при включении и выключении нагревательного элемента, который не превышает 35 дБ.

Вопрос: Можно ли устанавливать ящик под варочной панелью?
Ответ: Да, это стандартный сценарий монтажа. Однако важно соблюдать требование: между днищем варочной панели и верхней крышкой ящика должен оставаться зазор не менее 20 мм для циркуляции воздуха. При использовании газовой панели обязательно наличие боковых вентиляционных отверстий в шкафу.

Встраиваемый ящик для подогрева Bertazzoni WD60G — это инвестиция в комфорт и качество ваших блюд. Он избавляет от хаоса на кухне перед приходом гостей, позволяет экспериментировать с рецептами и обеспечивает ресторанный уровень сервировки в домашних условиях. Выбирая эту модель, вы получаете надежность итальянской инженерии и безупречный стиль, который подчеркнет статус вашей кухни.

Наличный расчет

Наши товары можно оплатить с помощью наличных средств. В этом случае оплату принимает экипаж доставки. Уполномоченный сотрудник предъявляет Покупателю заказанный товар, заполняет гарантийный талон и выдает Вам кассовый чек, подтверждающий оплату товара. 

Оплата кредитной картой

Оплата покупки возможна кредитной картой на месте получения товара. Для оплаты принимаются кредитные карты. Порядок оплаты: после оформления на сайте или по телефону заказа на нужный товар менеджер уведомит Вас о подтверждении заказа и уточнит адрес и время доставки. Кредитной картой оплата производится в момент доставки товара. Для этого такого способа оплаты наш курьер имеет при себе терминал, по которому осуществится оплата Покупателем товара.

Безналичный расчет

Отправьте нам свои реквизиты на почту и мы пришлем вам счет для оплаты.

Доставка осуществляется:

с 10:00 до 18:00 (Москва + Московская область)

Тарифы на доставку:

• Доставка по г. Москва – бесплатно.
• Доставка в Московскую область рассчитывается исходя из расчета от МКАД - 80 руб/км.
• Стоимость вызова курьера для возврата\замены товара 1500 рублей

Служба доставки работает без выходных!

Доставка в регионы России.

• Доставка до терминала транспортной компании в пределах Москвы осуществляется бесплатно
• Стоимость транспортировки груза в город назначения осуществляется по тарифам транспортных компаний и оплачивается получателем на пункте выдачи ТК в своем городе.
• Отправка в регионы России осуществляется после оплаты товара по выставленному счету. Оплата при получении доступна только при доставке по Москве и Московской области.

* Мы сотрудничаем с компаниями: СДЭК, ПЭК, Деловые Линии.